Салат из моркови, огурцов и помидоров

kaulitcanastasia
Рецепт от Юдчиц Анастасия
1 701 просмотр
Печать
30 мин
2023-02-09-yrm43b-salat
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 26.02.2024
Этот рецепт представляет собой быстрое приготовление освежающего салата из моркови, огурцов и помидоров в домашних условиях. Идеально подходящий для любителей кулинарных рецептов, желающих добавить в свой рацион больше овощей, салат сочетает в себе хрустящую морковь, сочные помидоры и свежие огурцы с ароматным оливковым маслом и зеленью. Простота ингредиентов и легкость приготовления делают этот салат идеальным выбором для быстрого летнего обеда или ужина. Следуя пошаговому рецепту, вы сможете воплотить вкусное блюдо, которое порадует вас и ваших близких. Попробуйте этот рецепт, чтобы оценить прелесть домашних кулинарных рецептов и насладиться легкостью и свежестью овощного салата.

Ингредиенты на
порции

  • Огурцы свежие
    3 шт.
  • Помидоры
    2 шт.
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    2 шт.
  • Масло оливковое
    4 ст. л.
  • Петрушка и укроп
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    74 ккал

  • Белки

    1 гр.

  • Жиры

    6 гр.

  • Углеводы

    4 гр.

Пошаговая инструкция

  • Морковь, огурцы, помидоры и зелень тщательно промойте под проточной водой. Морковь очистите от кожуры с помощью овощечистки или же ножа.

  • Морковь, огурцы и помидоры нарежьте кольцами или же полукольцами. У огурцов отрежьте заднюю часть, а у помидоров плодоножку. Овощи положите в глубокую миску и отставьте в сторону.

  • Укроп и петрушку мелко нашинкуйте ножом и отправьте к овощам. В глубокую миску аккуратно выложите нарезанные овощи и зелень, стараясь распределить их равномерно. Добавьте оливковое масло. Равномерно распределите масло по всей поверхности салата. Посолите салат по вкусу. Тщательно, но аккуратно перемешайте салат, чтобы ингредиенты равномерно соединились. Дайте салату настояться несколько минут, чтобы вкусы ингредиентов слились.

  • Подавайте салат из помидоров, моркови и огурцов в красивой сервировочной миске, украсив сверху небольшим количеством свежей зелени. Этот салат идеально подойдет как легкий обед или ужин, а также станет прекрасным дополнением к любому столу. Наслаждайтесь свежим и полезным блюдом, приготовленным с любовью! Приятного аппетита!

Советы

  • Поместите морковь, огурцы и помидоры в холодильник за час до приготовления салата. Это придаст овощам дополнительную хрустящесть и свежесть.

  • Используйте острый нож для нарезки овощей, чтобы получить ровные и аккуратные кусочки. Это обеспечит равномерное распределение заправки по каждому кусочку.

  • Смешайте оливковое масло с различными видами уксуса (бальзамическим, яблочным или винным) и добавьте немного горчицы для создания уникальной заправки с богатым вкусом.

  • Не ограничивайтесь только петрушкой и укропом. Экспериментируйте с добавлением базилика, мяты или кориандра для разнообразия ароматов.

  • Чтобы морковь была более мягкой и ароматной, попробуйте замариновать ее заранее в смеси лимонного сока, меда и немного соли на 15-20 минут. Это придаст овощу особую сладость и пикантность.

  • Если вы планируете хранить салат из помидоров, моркови и огурцов в холодильнике, не добавляйте заправку заранее. Храните нарезанные овощи в отдельном герметичном контейнере, а заправку — в другом.

  • Поместите слой бумажных полотенец на дно контейнера перед тем, как добавить овощи. Это поможет впитать лишнюю влагу, предотвращая порчу овощей и сохраняя салат из помидоров, моркови и огурцов на более длительный срок.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

567

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2839 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки