Калорийность
50 ккал
Белки
0 гр.
Жиры
1 гр.
Углеводы
8 гр.
Тщательно промойте морковь, яблоко и стебли сельдерея под проточной холодной водой, чтобы удалить любую грязь и возможные остатки пестицидов. С помощью овощечистки или острого ножа аккуратно очистите морковь от кожуры.
Яблоко разделите на четверти и удалите сердцевину с семенами, чтобы предотвратить попадание твердых частей в салат. Натрите морковь на средней терке в глубокую миску. Яблоко также натрите на средней терке в ту же миску, где находится морковь. Стебли сельдерея нарежьте тонкими полукольцами.
Аккуратно перемешайте натертые морковь и яблоко с нарезанным сельдереем в миске. Добавьте соль по вкусу. Добавьте сметану к овощам. Перед подачей украсьте салат листьями ботвы сельдерея. Они добавят яркости и свежести в вашу тарелку.
Вы можете подать салат сразу после приготовления или оставить его в холодильнике на некоторое время, чтобы вкусы ингредиентов лучше соединились. Этот салат идеально сочетается как с мясными, так и с рыбными блюдами, а также может выступать в качестве самостоятельного легкого перекуса. Приятного аппетита!
Морковь должна быть твердой и яркой, без пятен и признаков увядания. Яблоки – ароматные и крепкие, лучше всего подойдут сорта с кисло-сладким вкусом. Сельдерей выбирайте с плотными стеблями и свежей зеленью.
Чтобы предотвратить потемнение яблока после нарезки, можно сбрызнуть его лимонным соком. Это не только сохранит цвет, но и добавит приятную кислинку в салат.
Для экономии времени и получения однородной текстуры ингредиентов можно использовать кухонный комбайн с насадкой для шинковки. Это позволит равномерно измельчить морковь, яблоки и сельдерей.
Для усиления вкуса салата можно добавить немного измельченных орехов. Орехи внесут в салат приятный аромат и добавят полезные жиры.
Вместо сметаны можно использовать натуральный йогурт без добавок или греческий йогурт для более легкой и здоровой версии салата. Для придания пикантности добавьте немного меда и горчицы в соус.
Если вы планируете хранить салат, не добавляйте сметану или соус заранее. Храните нарезанные ингредиенты в отдельных контейнерах в холодильнике, а соус или сметану добавляйте непосредственно перед подачей.
Для максимального сохранения свежести салата рекомендуется использовать вакуумные контейнеры, которые помогут предотвратить окисление и сохранить вкусовые качества ингредиентов на более длительный срок.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт предлагает простое и доступное приготовление в домашн...
Этот рецепт салата из моркови, кукурузы и зелёного горошка являет...
В домашних условиях приготовление салата из моркови, грейпфрута и...
Этот рецепт салата из моркови, капусты и маринованных огурцов пре...
Приготовление салата из моркови и бобов в домашних условиях - это...
Этот рецепт представляет собой простой и вкусный салат из моркови...
Откройте мир марокканской кухни, приготовив традиционный морковны...
Этот рецепт предлагает простой и здоровый способ приготовления са...
Откройте для себя простой и здоровый рецепт приготовления салата ...
Этот рецепт представляет собой прекрасное руководство по приготов...
Приготовление салата из моркови и жареных баклажан в домашних усл...
Салат из моркови, кабачка и тыквы - это простой и полезный рецепт...
Этот рецепт салата из моркови, руколы и красной брюссельской капу...
Этот рецепт предлагает простое и доступное приготовление салата и...
Этот рецепт салата из моркови, макарон и брокколи - идеальный выб...
Этот рецепт салата из моркови и красной капусты представляет собо...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
