Салат из моркови, сельдерея и яблока

Рецепт от Юдчиц Анастасия
5083 просмотра
Салат из моркови, сельдерея и яблока
 
Приготовления 30 мин
Порций 4
Это вкусный, полезный салат, который понравится как взрослым, так и детям. Просто готовится и подходит к любому мясному блюду.

Ингредиенты на
порции

  • Соль
    по вкусу
  • Морковь
    2 шт.
  • Ботва сельдерея
    1 веточка
  • Сметана
    2 ст. л.
  • Яблоки
    1 шт.
  • Сельдерей черешковый
    2 шт.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    193 ккал

  • Белки

    5 гр.

  • Жиры

    7 гр.

  • Углеводы

    16 гр.

Пошаговая инструкция

  • Морковь, яблоко и сельдерей промойте под проточной водой. Морковь очистите от кожуры с помощью овощечистки или ножа.

  • Морковь натрите на средней тёрке. Яблоко разрежьте пополам, удалите семечки и также натрите на средней тёрке. У сельдерея отделите ботву от стебля. Стебли нарежьте полукольцами. Ботву отложите в сторону, она понадобится нам для украшения.

  • Все подготовленные ингредиенты смешайте в глубокой ёмкости, посолите и, по желанию, поперчите. Сверху для подачи выложите столовую ложку сметаны и положите веточку листьев сельдерея. Перед подачей можно перемешать или оставить так, как есть.

Советы

  • Вместо сметаны можно использовать любой другой соус, например, майонез или же ореховый соус. Рецепт майонеза можно найти здесь.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

221

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2186 рецептов


Viber
WhatsApp