Калорийность
50 ккал
Белки
0 гр.
Жиры
1 гр.
Углеводы
8 гр.
Тщательно промойте морковь, яблоко и стебли сельдерея под проточной холодной водой, чтобы удалить любую грязь и возможные остатки пестицидов. С помощью овощечистки или острого ножа аккуратно очистите морковь от кожуры.
Яблоко разделите на четверти и удалите сердцевину с семенами, чтобы предотвратить попадание твердых частей в салат. Натрите морковь на средней терке в глубокую миску. Яблоко также натрите на средней терке в ту же миску, где находится морковь. Стебли сельдерея нарежьте тонкими полукольцами.
Аккуратно перемешайте натертые морковь и яблоко с нарезанным сельдереем в миске. Добавьте соль по вкусу. Добавьте сметану к овощам. Перед подачей украсьте салат листьями ботвы сельдерея. Они добавят яркости и свежести в вашу тарелку.
Вы можете подать салат сразу после приготовления или оставить его в холодильнике на некоторое время, чтобы вкусы ингредиентов лучше соединились. Этот салат идеально сочетается как с мясными, так и с рыбными блюдами, а также может выступать в качестве самостоятельного легкого перекуса. Приятного аппетита!
Морковь должна быть твердой и яркой, без пятен и признаков увядания. Яблоки – ароматные и крепкие, лучше всего подойдут сорта с кисло-сладким вкусом. Сельдерей выбирайте с плотными стеблями и свежей зеленью.
Чтобы предотвратить потемнение яблока после нарезки, можно сбрызнуть его лимонным соком. Это не только сохранит цвет, но и добавит приятную кислинку в салат.
Для экономии времени и получения однородной текстуры ингредиентов можно использовать кухонный комбайн с насадкой для шинковки. Это позволит равномерно измельчить морковь, яблоки и сельдерей.
Для усиления вкуса салата можно добавить немного измельченных орехов. Орехи внесут в салат приятный аромат и добавят полезные жиры.
Вместо сметаны можно использовать натуральный йогурт без добавок или греческий йогурт для более легкой и здоровой версии салата. Для придания пикантности добавьте немного меда и горчицы в соус.
Если вы планируете хранить салат, не добавляйте сметану или соус заранее. Храните нарезанные ингредиенты в отдельных контейнерах в холодильнике, а соус или сметану добавляйте непосредственно перед подачей.
Для максимального сохранения свежести салата рекомендуется использовать вакуумные контейнеры, которые помогут предотвратить окисление и сохранить вкусовые качества ингредиентов на более длительный срок.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салаты с бобами набирают популярности в меню, ведь они питательны...
Этот рецепт предлагает простое и доступное приготовление в домашн...
Этот рецепт салата из моркови, кукурузы и огурцов представляет со...
Этот рецепт представляет собой искусно составленное руководство п...
Салат из моркови и цукини – это легкое и полезное блюдо, которое ...
В домашних условиях приготовление салата из моркови, грейпфрута и...
Данный рецепт представляет собой пошаговое руководство по пригото...
Тёплый салат из моркови, помидоров и кабачков — идеальный выбор д...
Этот рецепт представляет собой мастер-класс по приготовлению осве...
Этот уникальный рецепт салата из моркови, колбасы и огурцов являе...
Приготовление салата из моркови и жареных баклажан в домашних усл...
Этот рецепт салата из моркови, капусты и маринованных огурцов пре...
Этот рецепт представляет собой прекрасное руководство по приготов...
Этот рецепт салата из моркови, макарон и брокколи - идеальный выб...
Откройте мир марокканской кухни, приготовив традиционный морковны...
Данный рецепт предлагает подробное руководство по приготовлению п...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
