Калорийность
241 ккал
Белки
3.5 гр.
Жиры
4.1 гр.
Углеводы
16.2 гр.
Морковь, лук и шампиньоны тщательно промойте под водой. После морковь очистите от кожуры с помощью овощечистки или же ножа. Лук очистите от кожуры, а у шампиньонов срежьте ножку.
Грибы нарежьте на тонкие ломтики, репчатый лук на мелкие кубики, а морковь на тонкие кружочки. После чего морковь отложите в сторону.
Сковороду поставьте на плиту на средний огонь, налейте каплю растительного масла и добавьте грибы и морковь. Обжаривайте их до того момента, пока вся жидкость не выпарится, а шампиньоны и морковь должны подзолотиться. После, убавив огонь, добавьте репчатый лук и обжаривайте еще 4-5 минут - лук должен стать прозрачным. После чего в глубокой миске посолите по вкусу, добавьте оливковое масло, перемешайте. Сверху украсьте щепоткой сушеного тимьяна и можно подавать к столу.
Вместо шампиньонов можно взять любые другие грибы, например, белые.
Для усиления вкуса рекомендуем добавить чёрный или белый кунжут.
Приятного аппетита!
Отличное блюдо для веганов! Готовится из вареных овощей, квашеной капусты и соле...
Этот салат не просто вкусный, но ещё и очень полезный. Готовится быстро и просто...
Это очень вкусный, нежный и лёгкий салат, который отлично подойдёт к мясным или ...
Это вкусный, ароматный и летний салат, который готовится просто и быстро, а такж...
Винегрет получится сытным, если в него добавить фасоль. Для красивой подачи подо...
Вкусный, очень полезный салат, который содержит много витаминов, отлично подойдё...
Предлагаем вам приготовить полезный салат из брокколи с сыром. Это блюдо содержи...
Это очень вкусный, свежий салат с небольшой кислинкой, который подойдёт к любому...
Пастернак - полезный корнеплод, в котором содержится много витаминов. Он отлично...
Многие считают винегрет русским блюдом, однако его можно также причислить к неме...
Легкий салат из свеклы и чеснока! Свекольный салатик не просто вкусный, но и пол...
Это очень вкусный, лёгкий и сладкий салат, который отлично подойдёт к любому сто...
Настало время обогатить свой организм полезными витаминами, это самый подходящий...
Очень простой и быстрый салат из весенних овощей. Идеально подойдет к отварному ...
Это вкусный, по-настоящему летний салат, который понравится как взрослым, так и ...
Это очень вкусный, по-настоящему летний салат, который отлично подойдёт к мясным...
Это вкусный, лёгкий салат, который отлично подойдёт под жирное мясо, например, с...
Это очень вкусный, слегка острый и пикантный салат, который отлично подойдёт к л...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2186 рецептов