Калорийность
241 ккал
Белки
3.5 гр.
Жиры
4.1 гр.
Углеводы
16.2 гр.
Морковь, лук и шампиньоны тщательно промойте под водой. После морковь очистите от кожуры с помощью овощечистки или же ножа. Лук очистите от кожуры, а у шампиньонов срежьте ножку.
Грибы нарежьте на тонкие ломтики, репчатый лук на мелкие кубики, а морковь на тонкие кружочки. После чего морковь отложите в сторону.
Сковороду поставьте на плиту на средний огонь, налейте каплю растительного масла и добавьте грибы и морковь. Обжаривайте их до того момента, пока вся жидкость не выпарится, а шампиньоны и морковь должны подзолотиться. После, убавив огонь, добавьте репчатый лук и обжаривайте еще 4-5 минут - лук должен стать прозрачным. После чего в глубокой миске посолите по вкусу, добавьте оливковое масло, перемешайте. Сверху украсьте щепоткой сушеного тимьяна и можно подавать к столу.
Вместо шампиньонов можно взять любые другие грибы, например, белые.
Для усиления вкуса рекомендуем добавить чёрный или белый кунжут.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот салат не просто вкусный, но ещё и очень полезный. Готовится быстро и просто...
Это очень вкусный, свежий салат с небольшой кислинкой, который подойдёт к любому...
Пастернак - полезный корнеплод, в котором содержится много витаминов. Он отлично...
Если вам надоели обычные рецепты салатов из моркови и огурцов, попробуйте туда д...
Это очень вкусный, по-настоящему летний салат, который отлично подойдёт к мясным...
Это вкусный, летний салат, который понравится каждому. Готовится быстро и просто...
Это вкусный, быстрый и лёгкий салат, который понравится как взрослым, так и детя...
Это очень вкусный и полезный салат, в котором содержится очень много витаминов. ...
Это вкусный, быстрый салат, который легко и просто готовится, поэтому справится ...
Это вкусный, ароматный и летний салат, который готовится просто и быстро, а такж...
Данный салат подаётся в порционных кружках и является одним из самых вкусных, лё...
Это очень вкусный, лёгкий и сладкий салат, который отлично подойдёт к любому сто...
Это вкусный, полезный салат, который понравится как взрослым, так и детям. Прост...
Это вкусный, по-настоящему летний салат, который понравится каждому! Отлично под...
Морковь по-корейски любят многие за пряность, умеренную остроту и невероятный вк...
Это очень вкусный, слегка острый и пикантный салат, который отлично подойдёт к л...
Вкусные кулинарные рецепты
2613 рецептов