Калорийность
384 ккал
Белки
19.2 гр.
Жиры
14.2 гр.
Углеводы
18 гр.
Возьмите перепелиные яйца. Воду вскипятите в кастрюле и добавьте щепотку соли. Опустите яйца на 2 минуты, такой способ приготовления называется всмятку. Затем переложите их в холодную воду до полного остывания. Очистите яйца от скорлупы и разрежьте их на 2 части.
Откройте упаковку с морской капустой. Выложите её в салатницу.
Огурцы и лук промойте и обсушите бумажными полотенцами. Огурцы нарежьте сперва кружочками, затем разрежьте их ещё на 2 части. Зелёный лук нашинкуйте мелко.
Крабовое мясо разделите на волокна, либо же нарежьте небольшими кусочками любого размера, к примеру, кубиками. Вы можете заменить крабовое мясо, на крабовые палочки.
В отдельной ёмкости смешайте соевый соус, кунжутное масло, красную соевую пасту и молотый острый перец. Перемешайте соус.
Смешайте в глубокой миске все подготовленные ингредиенты: морскую капусту, огурцы, крабовое мясо, зелёный лук. Добавьте перепелиные яйца и посыпьте салат кунжутом. Заправьте свежеприготовленным соусом и перемешайте. Приятного аппетита!
Правильный выбор морской капусты. Для приготовления салата из морской капусты стоит выбирать свежую и качественную морскую капусту. Она должна иметь ярко-зеленый цвет без посторонних запахов.
Крабовое мясо можете заменить крабовыми палочками. Ещё более полезнее будет добавление настоящего свареного крабового мяса. Рецепт приготвления мяса краба можете найти на нашем сайте.
Перед использованием морскую капусту следует хорошо промыть под проточной водой, чтобы избавиться от лишней соли и возможных примесей.
При варке перепелиных яйц важно следить за временем, чтобы желток оставался мягким. Оптимальное время варки — 4-5 минут.
Для сохранения легкости и свежести салата из морской капусты рекомендуется использовать легкое оливковое масло или соевый соус в качестве заправки, которые подчеркнут вкус ингредиентов.
Чтобы салат с морской капустой и яйцами сохранял свои вкусовые качества и не впитывал посторонние запахи из холодильника, храните его в герметично закрытом контейнере или плотно оберните пищевой пленкой.
Из-за наличия свежих ингредиентов, таких как яйца и морская капуста, рекомендуется употреблять салат в течение 1-2 дней после приготовления. Если вы заметите, что капуста стала менее хрустящей или яйца изменили свой цвет, лучше не рисковать и не употреблять салат.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя истинное великолепие подводного мира с этим изы...
Вкусный салат из морской капусты и яйца, который считается диетич...
Этот кулинарный рецепт корейского салата из морской капусты — иде...
Салат из морской капусты с лососем — это не только великолепное с...
Откройте для себя замечательный кулинарный рецепт салата из водор...
Откройте для себя простоту и вкус морского салата с морковью и лу...
Острый салат с морской капустой и томатами черри - это пикантност...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
