Морская капуста с тушеным луком

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
141 просмотр
Печать
15 мин
2023-03-15-6z4y9x-shutterstock-2213272809
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 27.01.2025
Быстрый в приготовлении и лёгкий салат Морская капуста с тушеным луком! Подойдёт в качестве закуски к стейкам, супам, кашам. Также отлично сочетается с вином и пивом. Салат можно разнообразить растительными маслами с разными вкусами или другими овощи и зеленью. Приготовьте Морскую капусту с тушеным луком по нашему подробному рецепту!

Ингредиенты на
порции

  • Морская капуста
    400
  • Белый лук
    2 шт.
  • Масло растительное
    20
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    45 ккал

  • Белки

    0.92 гр.

  • Жиры

    3.68 гр.

  • Углеводы

    3.36 гр.

Пошаговая инструкция

  • Откройте упаковку с морской капустой, аккуратно достаньте капусту и выложите её в дуршлаг. Дайте капусте немного стечь, чтобы салат получился без излишков влаги. Затем выложите морскую капусту в салатницу, стараясь распределить её ровным слоем.

  • Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. 

  • В сковороду налейте растительное масло и хорошо разогрейте. Отправьте лук обжариваться на среднем огне. Помешивая, жарьте его около 4 минут до прозрачности.

  • Добавьте к морской капусте обжаренный лук и соль и перемешайте. Можно подавать салат к столу!

Советы

  • Разнообразьте салат молотой копчёной паприкой. Она отлично сочетается с морской капустой и луком.

  • Растительное масло для жарки используйте без запаха, чтобы лук хорошо и равномерно обжарился.

  • Для заправки салата попробуйте использовать ароматное кунжутное масло или масло с чесночным вкусом — они добавят блюду пикантности и восточных ноток.

  • Вмешайте в салат щепотку обжаренных кунжутных семян или дроблёных орехов. Они сделают блюдо интереснее и вкуснее.

  • Если морская капуста кажется слишком солёной, добавьте немного свежевыжатого лимонного сока или каплю мёда, чтобы подчеркнуть естественные вкусы ингредиентов.

  • Чтобы салат оставался свежим, переложите его в герметичный стеклянный контейнер и уберите в холодильник. Так он сохранит вкус и текстуру до 2 суток.

  • Не добавляйте заправку заранее. Если вы готовите салат заранее, обжаренный лук и морскую капусту храните отдельно. Соединяйте их перед подачей, чтобы блюдо оставалось свежим и ароматным.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

47

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3587 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки