Калорийность
241 ккал
Белки
14 гр.
Жиры
9 гр.
Углеводы
12.5 гр.
Откройте упаковку с морской капустой. Выложите её в салатницу.
Кальмары берите очищенные. Если они у вас замороженные, то обязательно заранее разморозьте их в холодильнике ночью или при комнатной темепературе. Нарежьте кальмары на колечки.
Огурцы и морковь промойте. Очистите морковь от кожуры, нарежьте её мелкими кусочками: кубиками или полосочками, как вам больше нравится. Огурец нарежьте соломкой.
В кастрюлю налейте воду, посолите немного и дождитесь закипания. Отправьте нарезанные кальмары в кипящую воду на 2 минуты, не больше, чтобы не передержать. Крышку прикройте. Когда морепродукт будет готов, слейте воду и переложите его на тарелку.
Добавьте к морской капусте нарезанную морковь, отваренные кальмары, огурцы и полейте оливковым маслом. Насыпьте молотый перец и соль и перемешайте. Можно подавать к столу!
Следите за варкой кальмаров. Лучше всего их варить целыми тушками, а после этого остудить и нарезать кальмары. Для наилучшего вкуса салата с кальмарами, отваривайте кальмары всего 1-2 минуты, чтобы они остались нежными и сочными. Более 3 минут тушки варить не нужно. Так можно добиться идеальной готовности морепродукта.
Перед добавлением морской капусты, слегка промойте ее, чтобы избавиться от лишней соли и подкрепить вкус.
Для дополнительного аромата и яркости вкуса добавьте в салат немного лимонного сока или капли уксуса.
При подаче салата с кальмарами и морской капустой, посыпьте его легким морским солью или кунжутными семенами для добавления хрустящей текстуры.
Не забудьте дать салату настояться в холодильнике хотя бы на полчаса перед подачей — это позволит ингредиентам пропитаться друг другом и раскрыть полноту вкуса.
Чтобы сохранить свежесть и вкус салата с кальмарами, храните его в плотно закрытом контейнере в холодильнике. При этом избегайте долгого хранения, так как кальмары могут потерять свою нежность и стать резиновыми.
Если вы планируете подготовить ингредиенты для салата заранее, то кальмаров лучше хранить отдельно в вакуумной упаковке или плотно завернутыми в пленку в холодильнике. Так вы сможете сохранить их свежесть до момента приготовления салата.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Острый салат с морской капустой и томатами черри - это пикантност...
Вкусный салат из морской капусты и яйца, который считается диетич...
Откройте для себя простоту и вкус морского салата с морковью и лу...
Этот кулинарный рецепт корейского салата из морской капусты — иде...
Салат из морской капусты с перепелиными яйцами и огурцами — это и...
Откройте для себя замечательный кулинарный рецепт салата из водор...
Салат из морской капусты с лососем — это не только великолепное с...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
