Калорийность
79.1 ккал
Белки
1.58 гр.
Жиры
2.14 гр.
Углеводы
13.79 гр.
Откройте упаковку с морской капустой и аккуратно выложите её в салатницу, чтобы она раскрылась и добавила свежий вкус и текстуру вашему блюду.
Возьмите фунчозу, залейте её кипятком на 5 минут. Затем воду слейте и промойте лапшу под холодной водой.
Лук очистите от шелухи и нарежьте тонкими колечками. Перец чили помойте и нарежьте кольцами. В отдельную миску налейте соевый соус, кунжутное масло и положите нарезанный перец чили, перемешайте. Опустите кольца красного лука в получившийся соус. Оставьте на 15-20 минут.
Помойте томаты черри и лимон. Разрежьте томаты черри на 2 части, лимон надо нарезать сперва кружочками, а затем четвертинками.
На тарелку для сервировки салата выложите морскую капусту, фунчозу, томаты черри, дольки лимона. Добавьте замаринованный лук вместе с маринадом и перцем чили. Украсьте салата кунжутом, берите и белый, и чёрный кунжут. Подавайте салат к столу!
Вместо лимона можете использовать лайм, он также отлично подойдёт для этого салата.
Если у вас нет свежего перца чили, замените его молотым острым перцем.
Для более насыщенного вкуса, после того как нарежете перец чили, слегка обжарьте его на сухой сковороде, чтобы раскрылись его ароматы. Это придаст салату пикантности и глубины.
Если хотите, чтобы фунчоза была немного более упругой, после промывания оставьте её на несколько минут в холодной воде перед тем, как добавить в салат. Это поможет сохранить её текстуру.
Чтобы салат стал ещё более освежающим, добавьте немного свежей мяты или кинзы — это придаст блюду яркости и легкости.
Если салат не планируется подавать сразу, лучше оставить соус и кунжут отдельно до последнего момента. Так ингредиенты останутся свежими и салат не станет водянистым.
Оставшийся салат лучше хранить в холодильнике не более 1-2 дней. Чтобы фунчоза не размягчилась, храните её отдельно от других ингредиентов, а перед подачей просто перемешайте.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт корейского салата из морской капусты — иде...
Этот салат — просто находка! Каждый ингредиент прекрасно сочетает...
Крабовый салат с морской капустой — это простой, но оригинальный ...
Салат из морской капусты с лососем — это не только великолепное с...
Острый салат с морской капустой и томатами черри - это пикантност...
Откройте для себя простоту и вкус морского салата с морковью и лу...
Свежий салат с морской капустой идеально подойдёт для летнего сто...
Откройте для себя замечательный кулинарный рецепт салата из водор...
Вкусный салат, который послужит отличной закуской к мясным блюдам...
Откройте для себя истинное великолепие подводного мира с этим изы...
Сытный и вкусный салат с морской капустой, сыром и гранатом! Его ...
Салат Морская капуста с крабом - альтернативный вариант обычного ...
Вкусный салат из морской капусты и яйца, который считается диетич...
Сытный и вкусный салат из морской капусты и моркови с яйцом. Соче...
Сладкий салат с водорослями не пробовали? Тогда время пришло! Сал...
Салат из морской капусты с редисом - очень яркий, лёгкий и неверо...
Вкусные кулинарные рецепты
3595 рецептов
Посмотреть все закладки
