Питательный салат с редиской и семенами

no-avatar
Рецепт от Щербатюк Анжела
1 074 просмотр
Печать
15 мин
2023-05-10-nu64lv-healthy-salad-of-fresh-vegetables-tomatoes-avoc-2021-08-26-23-07-14-utc
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 15.05.2023
Салат с редиской и семенами - это блюдо, которое удивит вас своей яркостью и вкусовым разнообразием. Семена кунжута и тыквы не только украшают салат, но и добавляют ему нотки орехового вкуса.

Ингредиенты на
порции

  • Авокадо
    1 шт.
  • Редиска
    100
  • Руккола
    50
  • Помидоры черри
    100
  • Зеленый острый перец
    1 шт.
  • Лук красный
    1 шт.
  • Семена кунжута чёрные
    0,5 ст.л.
  • Семена кунжута белые
    0,5 ст.л.
  • Семена тыквы
    1 ст.л.
  • Оливковое масло
    2 ст.л.
  • Лимонный сок
    1 ст.л.
  • Соль и перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    160 ккал

  • Белки

    3 гр.

  • Жиры

    12 гр.

  • Углеводы

    11 гр.

Пошаговая инструкция

  • Редиску помойте, обсушите бумажным полотенцем и очистите от хвостиков. Нарежьте тонкими кружочками и положите в миску.

  • Авокадо помойте, обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть кольцами. Положите в миску.

  • Руколу промойте, обсушите и положите в миску

  • Помидоры черри помойте, дайте стечь воде. Нарежьте помидоры пополам и добавьте к остальным ингридиентам.

  • Перец помойте и нарежьте кольцами. Положите в миску.

  • Красный лук помойте, очистите и снова помойте. Разделите его пополам, а потом нарежьте дольками. Добавьте к остальным ингридиентам.

  • Семена кунжута белого, черного и тыквы обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета и посыпьте сверху салата.

  • Для заправки смешайте оливковое масло и лимонный сок в миске, добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте. Затем полейте полученную заправку поверх салата.

  • Салат готов.

Советы

  • Перед подачей еще раз хорошо перемешайте его, чтобы заправка равномерно распределилась.

  • При выборе редиски, отдавайте предпочтение маленьким и плотным корнеплодам. Они будут более сочными и сладкими.

  • Чтобы избежать окисления авокадо и сохранить его свежесть, можете сбрызнуть его мякоть лимонным соком.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

358

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2846 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки