Салат из редиски с апельсином

Рецепт от Щербатюк Анжела
897 просмотров
Салат из редиски с апельсином
 
Приготовления 25 мин
Порций 2
Салат с редиской и апельсином - это сочетание ярких и сочных ингредиентов, которое сделает любой обед особенным. Этот салат является идеальным выбором для тех, кто хочет попробовать необычные сочетания вкусов.

Ингредиенты на
порции

  • Апельсин
    2 шт.
  • Руккола
    100 гр.
  • Редиска
    6 шт.
  • Мак
    2 cт.л.
  • Оливковое масло
    2 ст.л.
  • Сок лимона
    1 ст.л.
  • Соль и перец
    по вкусу
  • Молотый чили
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    220 ккал

  • Белки

    5 гр.

  • Жиры

    17 гр.

  • Углеводы

    13 гр.

Пошаговая инструкция

  • Помойте и очистите апельсины от кожуры и белой пленки. Разрежьте их на кольца и удалите косточки. Выложите дольки на тарелку.

  • Помойте рукколу и обсушите ее. Выложите на тарелку с апельсинами.

  • Редиску помойте, обсушите и отделите хвостики. Нарежьте редиски на тонкие кружочки и добавьте их на тарелку.

  • Мак помойте, обсушите сухим полотенцем. Нагрейте сухую сковороду на среднем огне. Обжарьте мак, пока он не начнет издавать легкий аромат, затем снимите его с огня и оставьте на тарелке, чтобы остыл.

  • Смешайте оливковое масло, лимонный сок, чили, соль и перец в миске. Хорошо перемешайте.

  • Вылейте массу на салат и посыпьте охлажденным маком.

    Наслаждайтесь вкусом!

Советы

  • Если вы не любите острые блюда, то чили можно не добавлять или добавить его в меньшем количестве.

  • Апельсины берите сочные, тогда вкус получится более насыщенный.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

39

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2388 рецептов


Viber
WhatsApp