Салат с редиской и кабачками

no-avatar
Рецепт от Щербатюк Анжела
2 541 просмотра
Печать
15 мин
2023-05-31-0ys78x-vegetable-salad-from-zucchini-radish-greens-2021-12-09-11-14-08-utc
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 13.06.2023
Салат с редиской и кабачками - это идеальное сочетание свежих овощей, который покорит ваш вкус своим ярким и сочным вкусом. Этот салат воплощает в себе легкость и нежность, при этом богатый аромат и уникальный вкус каждого ингредиента добавят нотки свежести и оригинальности к вашему обеду или ужину. Он не только прекрасно смотрится на тарелке, но и обеспечивает вас витаминами и питательными веществами.

Ингредиенты на
порции

  • Цуккини
    1 шт.
  • Морковь среднего размера
    1 шт.
  • Редиска
    200
  • Молодой шпинат
    100
  • Листья салата
    100
  • Масло оливковое
    1 ст.л.
  • Лимонный сок
    1 ст.л.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    150 ккал

  • Белки

    5 гр.

  • Жиры

    8 гр.

  • Углеводы

    15 гр.

Пошаговая инструкция

  • Морковь промойте под проточной водой, очистите и снова промойте. Нарежьте морковь тонкими слайсами с помощью специального ножа для овощей.

  • Цуккини и редиску промойте, очистите от хвостиков. Цуккини нарежьте тонкими слайсами, а редиску тонкими кружочками.

  • Шпинат и листья салата промойте в холодной воде и обсушите бумажным полотенцем. Листья салата порвите на небольшие кусочки.

  • В большой миске смешайте нарезанные редиску, кабачок, морковь, шпинат и листья салата. Добавьте оливковое масло, лимонный сок, выдавленый из лимона при помощи лимоновыжималки и соль. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом. Оставьте салат на несколько минут, чтобы ароматы соединились и овощи стали более сочными.

Советы

  • Если вы хотите придать салату более хрустящую текстуру, добавьте немного нарезанных орехов или семечек.

  • Цуккини используйте только молодые, маленьких размеров, так салат будет боллее нежным.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

847

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3116 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки