Салат с редиской и красным луком

Рецепт от Щербатюк Анжела

606 просмотров

2023-05-13-8p5waj-salad-with-cucumber-radishes-2021-08-27-15-11-42-utc

Рейтинг

0 (0)

Приготовления 15 мин

Порций 2

Обновлено 17.05.2023

Салат с редиской и красным луком - это прекрасное сочетание свежих и ароматных овощей, которые прекрасно дополняются семенами кунжута, придающими блюду легкий ореховый вкус. Этот салат - отличное решение для легкого и сытного обеда или ужина.

Огурец

2 шт.
Редиска

0,5 кг.
Красный лук

0,5 шт.
Семена кунжута чёрные

2 ст.л.
Растительное масло

1 ст.л.
Лимонный сок

1 ст.л.
Сахар

1 ч.л.
Соль и перец

по вкусу

Калорийность

120 ккал
Белки

3 гр.
Жиры

6 гр.
Углеводы

12 гр.

Огурцы помойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте, при помощи ножа для чистки овощей, тонкими слайсами.
Редиску помойте, очистите от хвостиков и нарежьте тонкими кружочками.
Красный лук почистите, помойте и нарежьте тонкими кольцами.
В отдельной тарелке , для заправки, смешайте растительное масло, лимонный сок, соль, сахар и перец.
Перемешайте все ингридиенты в глубокой миске, полейте заправкой и хорошо перемешайте. Подавайте салат украшенный семенами кунжута.

Семена кунжута можно заменить другими орехами или семенами, например, кедровыми орехами или грецкими орехами.
Для сохранения свежести, не следует заправлять салат заранее. Лучше заправлять его непосредственно перед подачей.

Приятного аппетита!