Салат весенний с редисом, яйцом и маринованными огурцами

no-avatar
Рецепт от Topfood
5 466 просмотров
Печать
15 мин
2023-08-28-93ohkf-salat-s-redisom
Рейтинг
5.0 (2)
Обновлено 05.02.2024
Салат Весенний — это воплощение свежести и яркости начала года. В этом рецепте соединяются хрустящий редис, нежное вареное яйцо и ароматные маринованные огурцы, создавая идеальное сочетание вкусов. Приготовление этого салата в домашних условиях не только удивительно просто, но и быстро. Этот рецепт станет настоящим украшением вашего стола и не оставит равнодушным ни одного гостя. Если вы ищете кулинарные рецепты, которые могут удивить своей простотой и в то же время насыщенным вкусом, то Салат Весенний — именно то, что вам нужно. Пробуйте, экспериментируйте с ингредиентами и радуйте своих близких вкусными и полезными блюдами!

Ингредиенты на
порции

  • Редис
    200 г.
  • Зелёные листья салата
    200 г.
  • Маринованные огурцы
    3 шт.
  • Яйца
    3 шт.
  • Зеленый лук
    1 пуч.
  • Оливковое масло
    4 ст. л.
  • Лимонный сок
    по вкусу
  • Соль, специи
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    52 ккал

  • Белки

    5 гр.

  • Жиры

    2 гр.

  • Углеводы

    6 гр.

Пошаговая инструкция

  • Редис хорошо промойте, убрав излишнюю грязь и песок. Листья салата промойте и дайте им немного просохнуть.

  • Редис нарежьте тонкими кружочками. Листья салата нарвите или нарежьте на удобные для употребления кусочки.

  • В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения. Осторожно опустите яйца в кипящую воду и варите на среднем огне 10 минут.

  • Затем слейте горячую воду и наполните кастрюлю холодной, чтобы яйца охладились. После чего почистите их от скорлупы. Нарежьте яйца мелкими кубиками.

  • Зеленый лук надо помыть, обсушить и мелко нарезать. При этом старайтесь убрать жесткие и грубые части, так чтобы в салате был только мягкий и ароматный лук. Нарежьте маринованные огурцы на кубики.

  • В глубокой миске смешайте редис, огурцы, яйца и зеленый лук. Добавьте в миску лимонный сок и оливковое масло. Перемешайте все ингредиенты, затем посолите и поперчите по вкусу. Ваш весенний салат из редиса по простому и вкусному рецепту готов. Наслаждайтесь легким обедом или ужином. Приятного аппетита!

Советы

  • Если у вас есть домашние заготовки, огурцы из вашего соленья добавят салату особый домашний вкус и аромат.

  • Порежьте редиску так, чтобы получился цветок, и используйте в качестве украшения вашего салата. Это придаст блюду эстетическую привлекательность.

  • Нарежьте небольшое количество свежих трав, таких как укроп, петрушка или базилик, и добавьте в салат перед подачей.

  • Попробуйте добавить немного свежего огурца или зеленого яблока для добавления свежести и кислинки в ваш салат.

  • Попробуйте добавить в вашу заправку несколько капель табаско или другого острого соуса для непредсказуемого острого акцента в вашем весеннем салате.

  • Для сохранения свежести и вкуса салата с редисом лучше всего использовать стеклянную или пластиковую емкость с плотно закрывающейся крышкой. Это поможет предотвратить попадание воздуха внутрь и сохранить блюдо свежим дольше.

  • Если вы планируете употреблять салат из редиса огурцов и яиц не сразу после приготовления, рекомендуется хранить заправку отдельно. Таким образом, овощи не будут впитывать избыточную влагу из заправки, и салат останется хрустящим. Перед подачей просто перемешайте ингредиенты с заправкой.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (2)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
5.0 из 5
2 оценок
5
2
4
0
3
0
2
0
1
0
Сергей Митин
Сергей Митин 27.11.2023
27.11.2023
Отличный рецепт
Полезный (0)
Евгений Беляев
Евгений Беляев 26.12.2023
26.12.2023
Хороший рецепт
Полезный (0)

Похожие рецепты

1822

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3118 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки