Калорийность
87 ккал
Белки
5 гр.
Жиры
6 гр.
Углеводы
3 гр.
Огурцы тщательно промойте и высушите бумажным полотенцем. Редис также хорошо промойте, убрав излишнюю грязь и песок. Зеленый лук и петрушку промойте и дайте им немного просохнуть.
Огурцы нарежьте тонкими кольцами или полукольцами. Редис нарежьте тонкими кружочками. Зеленый лук и петрушку мелко нарежьте.
В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения. Осторожно опустите яйца в кипящую воду и варите на среднем огне 10 минут.
Затем слейте горячую воду и наполните кастрюлю холодной, чтобы яйца охладились. После чего почистите их от скорлупы. Нарежьте яйца мелкими кубиками.
В небольшой миске сочетайте оливковое масло, сметана, соль и перец. Тщательно размешайте венчиком или ложкой до однородности. В глубокой миске объедините нарезанные огурцы, редис, зеленый лук, петрушку и порезанные кубиками яйца. Полейте приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте.
Переложите салат из редиса в красивую салатницу или на порционные тарелки. Можете посыпать сверху немного молотого черного перца для декора. Салат отлично подходит в качестве быстрого обеда или даже на праздничный стол. Подавайте салат из редиски сразу после приготовления, пока овощи сохраняют свою свежесть. Приятного аппетита!
Помимо петрушки, попробуйте добавить в салат из редиса немного мяты или базилика. Эти ароматные травы придадут салату особенную свежесть и неповторимый вкус.
Если у вас есть доступ к домашним яйцам, их насыщенный желток придаст салату гораздо более насыщенный вкус и яркий цвет.
Для особого вкуса нарежьте огурцы тонкими ломтиками и замаринуйте их в лимонном соке и оливковом масле на 10 минут перед добавлением в салат.
Небольшое количество легко поджаренных кедровых орехов добавит хрустящий элемент в ваш салат с редисом, делая его еще более интересным.
Вместо обычного красного редиса используйте черный или дайкон. Они придадут салату новый вкус и интересный внешний вид.
При хранении в холодильнике убедитесь, что салат из редиски находится в герметично закрытой посуде или плотно укрыт пленкой для сохранения. Это не только поможет сохранить свежесть и влажность овощей, но также предотвратит попадание лишних запахов из других продуктов в ваш салат из редиса.
Если вы планируете хранить Весенний салат из редиски на протяжении длительного времени, лучше добавлять заправку только перед употреблением. Масло и сметана могут сделать овощи слишком мягкими, и они потеряют свою хрустящую текстуру. Храните заправку отдельно в герметично закрытой емкости в холодильнике и добавляйте в салат из редиски непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат "Весенняя симфония" — это непревзойденное сочетание свежих ...
Этот салат - настоящая симфония свежести и вкуса. Сочные листья р...
Это идеальное блюдо для всех, кто ценит легкость, свежесть и здор...
Этот салат — настоящее произведение искусства на вашем столе. Его...
Салат с редиской и красным луком - это прекрасное сочетание свежи...
Приготовьтесь окунуться в мир вкусов и текстур с этим уникальным ...
Летний салат с редиской - это вкусное и полезное блюдо, которое н...
Салат с редиской и кабачками - это идеальное сочетание свежих ово...
Салат с редиской и семенами - это блюдо, которое удивит вас своей...
Салат "Весенний аромат" — это нежное и освежающее блюдо, которое ...
Картофельный салат с редиской — это воплощение домашнего уюта и к...
Салат с редиской и апельсином - это сочетание ярких и сочных ингр...
Приготовьтесь погрузиться в удивительный мир вкусов и текстур с с...
Салат с редиской и греческим йогуртом - это блюдо, которое пораду...
Салат Весенний — это воплощение свежести и яркости начала года. В...
Представьте себе свежий, ароматный летний сад, наполненный манящи...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
