Калорийность
267.85 ккал
Белки
5.8 гр.
Жиры
24.38 гр.
Углеводы
8.85 гр.
Очистите свеклу от кожуры. Помойте ее под водой. Отварите в кипящей воде 30 минут, пока не станет мягкой. Затем переложите в холодную воду. Дайте ей остыть. Нарежьте свеклу кубиками.
Чеснок очистите и мелко нарубите. Соедините свеклу с чесноком. Подготовьте рукколу: тщательно помойте и обсушите бумажными полотенцами. Далее подготовьте грецкие орехи: обжарьте их на сухой сковороде, а затем порубите ножом.
Голубой сыр нарежьте на крупные кусочки. Сложите все в глубокую миску. Добавьте оливковое масло, бальзамический соус, соль и перец. Перемешайте салатик. Сразу подавайте, пока салат со свеклой и сыром свежий. Приятного аппетита!
Для приготовления салата нужна молодая свёкла, так как она имеет более нежную текстуру и сладкий вкус. Выбирайте небольшие корнеплоды с гладкой кожицей без трещин и пятен. Такие ингредиенты придадут вашему салату нежность и сочность.
Пробуйте экспериментировать с разными видами зелени, такими как шпинат, мангольд или даже тонко нарезанная капуста кейл. Эти ингредиенты добавят дополнительную питательную ценность и разнообразят вкус блюда.
Попробуйте добавить в заправку для салата лимонный сок, он сделает блюдо более ароматным, усиливая вкус других ингредиентов.
Попробуйте разные сыры с голубой плесенью — Горгонзолу, Рокфор или Данаблу. У каждого свой вкус, который по-своему сочетается со свёклой и орехами, придавая салату оригинальность.
Грецкие орехи можно заменить миндалем или кедровыми орешками. Подсушите их на сухой сковороде для аромата. Они придадут салату из свёклы с сыром хрустящую текстуру и ореховый вкус.
Чтобы салат из свеклы с сыром оставался свежим, храните ингредиенты отдельно. Свеклу и сыр уберите в контейнеры, зелень заверните во влажное полотенце и положите в пакет. Перед подачей смешайте всё, добавив орехи и заправку.
Готовый салат храните в холодильнике до суток, в закрытом контейнере. Перед подачей добавьте зелень и немного масла – так он останется свежим и вкусным.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт салата из свеклы с квашеной капустой идеал...
В нашем каталоге кулинарных рецептов представлен простой и в то ж...
Салат из свеклы с апельсином — это кулинарный рецепт, который доб...
Этот кулинарный рецепт представляет собой изысканное и необычное ...
Салат со свеклой и сельдью - это кулинарный рецепт, который идеал...
Винегрет с фасолью – это классическое блюдо, которое благодаря св...
Этот кулинарный рецепт салата со свеклой, моцареллой и рукколой и...
Салат из свеклы с грушей – это идеальное блюдо для гурманов, кото...
Салат из свеклы с сыром фета — это кулинарный рецепт, который ста...
Винегрет – неотъемлемая часть традиционного меню, яркий представи...
Салат из свеклы с грецкими орехами — великолепный кулинарный реце...
Вкусные кулинарные рецепты
3589 рецептов
Посмотреть все закладки
