Салат из свеклы с грецкими орехами

no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
8 985 просмотров
Печать
1 час
2024-05-16-9tqr2h-salat-iz-sveklyi-s-greczkimi-orexami
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 22.10.2024
Салат из свеклы с грецкими орехами — великолепный кулинарный рецепт, который станет настоящим украшением вашего стола. Это блюдо идеально подходит для приготовления в домашних условиях, сочетая простоту приготовления и изысканный вкус. Основные ингредиенты включают отварную свеклу, грецкие орехи, чеснок и оливковое масло. Салат из свеклы с грецкими орехами — изысканный кулинарный рецепт, который добавит элегантности вашему столу. Это блюдо идеально подходит для приготовления в домашних условиях благодаря своей простоте и богатому вкусу. Этот салат не только восхитителен, но и полезен, насыщен витаминами и микроэлементами. Простой и полезный, этот салат станет отличным выбором для любого приема пищи.

Ингредиенты на
порции

  • Свекла
    2 шт.
  • Зубчики чеснока
    3 шт.
  • Грецкие орехи
    60
  • Масло оливковое
    2 ст. л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    208,8 ккал

  • Белки

    3,5 гр.

  • Жиры

    18,4 гр.

  • Углеводы

    10,2 гр.

Пошаговая инструкция

  • Тщательно очистите свеклу, используя щетку для удаления всех следов грязи. Поместите свеклу в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на средний огонь, доведя до кипения. Когда вода закипит, убавьте огонь и продолжайте варить свеклу от 30 до 60 минут в зависимости от ее размера. Проверяйте готовность, протыкая свеклу острым ножом — он должен легко проникать в мякоть. После завершения варки дайте свекле остыть, затем аккуратно снимите кожуру. Охлажденную свеклу натрите на крупной терке.

  • Очистите чеснок и измельчите его с помощью чесночного пресса. Добавьте чеснок к натертой свекле. Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу, тщательно перемешав для равномерного распределения специй.

  • Грецкие орехи слегка просушите на сухой сковороде для хрустящей текстуры и более яркого аромата. Затем порубите орехи ножом. Смешайте все ингредиенты, добавьте оливковое масло. Подавайте салат к столу. Приятного аппетита!

Советы

  • Для того чтобы улучшить вкус салата, выбирайте только свежие и качественные ингредиенты. Отдавайте предпочтение свекле темных сортов, без видимых повреждений и признаков порчи. Грецкие орехи предпочтительнее использовать свежие, поскольку они обладают более богатым вкусом и ароматом.

  • Если хотите разнообразить текстуру салата, попробуйте сочетать разные способы нарезки свеклы. Часть свеклы натрите на терке, а другую часть нарежьте кубиками или соломкой. Это придаст салату интересную текстуру и более сложный вкус.

  • Попробуйте использовать разные орехи, например, миндаль или кедровые орешки. Предварительно подсушите их на сухой сковороде, чтобы усилить аромат и вкус. Эти ингредиенты добавят салату хрустящую текстуру и приятные ореховые нотки.

  • Вы также можете экспериментировать с добавлением небольшого количества горчицы или лимонного сока для пикантности.

  • Чтобы придать салату свежесть и дополнительные вкусовые нотки, добавьте мелко нарезанную свежую зелень, такую как укроп, петрушка или кинза. Зелень не только украсит блюдо, но и добавит ему полезных витаминов и микроэлементов.

  • Чтобы сохранить свежесть и вкус салата из свеклы с грецкими орехами, храните блюдо в герметичном контейнере в холодильнике. Это предотвратит попадание посторонних запахов и влаги. Желательно употребить салат в течение 2-3 дней после приготовления, чтобы он не потерял своих вкусовых качеств и полезных свойств.

  • Для продления срока годности салата из свеклы с грецкими орехами можно хранить основные ингредиенты отдельно. Свеклу, орехи и заправку держите в отдельных контейнерах в холодильнике и смешивайте их только перед подачей на стол. Это поможет сохранить текстуру и свежесть каждого компонента блюда.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2995

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3544 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки