Салат из свеклы с клубникой

no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
234 просмотра
Печать
1 ч. 20 мин
2024-05-15-3fdqoc-salat-iz-sveklyi-s-klubnikoj
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 05.06.2024
Этот кулинарный рецепт представляет собой изысканное и необычное блюдо - салат из свеклы с клубникой. Идеально подходит для приготовления в домашних условиях. Салат сочетает в себе сладость клубники и нежный вкус вареной свеклы, создавая гармоничный и яркий ансамбль. Для приготовления вам понадобятся: свежая свекла, сочная клубника, свежая руккола и кедровые орешки. Сначала свеклу отварите до готовности, нарежьте кубиками. Клубнику нарежьте дольками. Смешайте все ингредиенты, добавьте заправку. Салат из свеклы с клубникой – это уникальное кулинарное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. В этом рецепте сочетаются сладкие и свежие ароматы, что делает его идеальным для летнего стола. Наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом!

Ингредиенты на
порции

  • Свекла
    2 шт.
  • Клубника
    10 шт.
  • Руккола
    1 пучок
  • Кедровые орехи очищенные
    40
  • Лимон
    1 шт.
  • Бальзамический уксус
    1 ст. л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    30,1 ккал

  • Белки

    1,34 гр.

  • Жиры

    0,35 гр.

  • Углеводы

    7,2 гр.

Пошаговая инструкция

  • Салат из свеклы с клубникой – это сочетание вкусов и полезных ингредиентов, которые создадут настоящий праздник на вашем столе. Для начала очистите и помойте свеклу. Отварите свеклу в подсоленной воде около 35 минут на медленном огне. Затем остудите свеклу и нарежьте на небольшие кусочки.

  • Помойте один лимон, затем разрежьте его пополам и из одной половинки выдавите лимонный сок в пиалу. К лимонному соку добавьте бальзамический уксус, соль и перец, Тщательно перемешайте. 

  • Рукколу тщательно помойте и обсушите бумажными полотенцами. Клубнику помойте в холодной воде, а затем нарежьте на небольшие кусочки.

  • Затем соедините все подготовленные ингредиенты, добавьте заправку и хорошо перемешайте. Добавьте кедровые орешки. Приятного аппетита! Этот салат станет прекрасным дополнением к любому столу и порадует своей яркостью и свежестью.

Советы

  • Для максимального вкуса и пользы старайтесь использовать только свежие ингредиенты. Свеклу выбирайте ярко-красного цвета без пятен, а клубнику – сочную и ароматную. Свежие овощи и фрукты сделают ваш салат из свеклы с клубникой особенно вкусным.

  • Нарезка ингредиентов играет важную роль. Старайтесь нарезать свеклу и клубнику на одинаковые кусочки. Это обеспечит равномерное распределение вкусов и текстур в салате.

  • Попробуйте разнообразить заправку, добавляя различные ингредиенты. Например, мед или бальзамический крем добавят сладости, а немного чеснока – пикантности. Это поможет создать уникальный вкус вашего салата из свеклы с клубникой.

  • Чтобы придать салату дополнительную текстуру, добавьте орехи. Грецкие, пекан или миндаль прекрасно подойдут. Их можно слегка обжарить на сухой сковороде, чтобы усилить вкус.

  • Если вы готовите салат заранее, храните нарезанные ингредиенты и заправку отдельно. Смешивайте их непосредственно перед подачей на стол. Это поможет сохранить свежесть и хрустящую текстуру салата.

  • Для того чтобы ваш салат из свеклы с клубникой оставался свежим и аппетитным, храните нарезанные ингредиенты отдельно. Свеклу, клубнику и зелень разместите в отдельных герметичных контейнерах. Заправку также храните отдельно в маленькой баночке или бутылке. Соединяйте все ингредиенты непосредственно перед подачей блюда на стол, чтобы сохранить хрустящую текстуру и яркий вкус.

  • Чтобы предотвратить излишнюю влажность, которая может испортить блюдо, положите бумажные полотенца на дно контейнеров с нарезанными овощами и зеленью. Бумажные полотенца впитают избыточную влагу, сохраняя ингредиенты свежими и хрустящими. Обновляйте полотенца каждые несколько дней для максимальной свежести вашего салата из свеклы с клубникой.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

78

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3218 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки