Калорийность
67,2 ккал
Белки
2,02 гр.
Жиры
3,28 гр.
Углеводы
8,51 гр.
Для приготовления этого салата из свеклы с квашеной капустой в домашних условиях, начните с подготовки продуктов. Свеклу тщательно помойте под проточной водой, затем очистите и отправьте в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она полностью покрывала свеклу. Варите свеклу на среднем огне 40-50 минут до мягкости. После этого аккуратно достаньте свеклу из отвара и оставьте остывать. Когда свекла остынет, нарежьте ее на кубики. Очистите морковь, помойте и отварите в отдельной кастрюле около 25 минут. Остудите морковь и нарежьте на кубики.
Тем временем с квашеной капусты слейте лишнюю жидкость. Также слейте рассол с белой фасоли. В глубокий салатник добавьте фасоль, свеклу и подготовленную капусту. Затем помойте и мелко нарежьте зелёный лук. Отправьте ингредиенты в салатник.
Добавьте в салатник зеленый горошек, слив лишнюю жидкость. Для заправки используйте оливковое масло, затем добавьте по вкусу соль и молотый черный перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились. Теперь подайте к столу. Этот салат станет отличным дополнением к любому блюду и порадует вас своей свежестью и полезностью. Приятного аппетита!
Для максимально насыщенного вкуса и пользы используйте только свежие и качественные ингредиенты. Свеклу выбирайте с гладкой кожурой и без повреждений, а квашеную капусту берите из проверенного источника или готовьте самостоятельно.
Если хотите придать салату легкую сладость, нарежьте одно сочное яблоко тонкими ломтиками и добавьте его к основным ингредиентам. Яблоко прекрасно сочетается с квашеной капустой и свеклой, придавая блюду особую пикантность.
Добавьте к салату свежую зелень, такую как укроп, петрушка или кинза. Зелень не только улучшит вкус, но и обогатит блюдо витаминами и микроэлементами, делая его еще полезнее.
Для заправки используйте только качественные натуральные масла, такие как оливковое или льняное. Они не только улучшат вкус салата, но и добавят полезные жирные кислоты, необходимые для здоровья.
Чтобы придать салату интересную текстуру и дополнительный вкус, добавьте немного измельченных орехов, например, грецких или кедровых. Они отлично дополнят основной набор ингредиентов и внесут приятное разнообразие в привычное блюдо.
Чтобы сохранить свежесть и вкус блюда, салат следует хранить в герметичном контейнере. Это предотвратит проникновение посторонних запахов и влаги, сохранив салат свежим на несколько дней. Поместите контейнер в холодильник, где он может храниться до 3-4 дней без потери вкусовых качеств.
Если планируете приготовить салат из свеклы с квашеной капустой заранее, лучше хранить заправку отдельно. Заправьте салат оливковым маслом, солью и перцем непосредственно перед подачей на стол. Это поможет избежать размокания ингредиентов и сохранит хрустящую текстуру квашеной капусты и свежесть остальных компонентов блюда.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат из свеклы с сыром фета — это кулинарный рецепт, который ста...
Этот кулинарный рецепт представляет собой изысканное и необычное ...
Этот кулинарный рецепт салата со свеклой, моцареллой и рукколой и...
Салат из свеклы с грушей – это идеальное блюдо для гурманов, кото...
Винегрет с фасолью – это классическое блюдо, которое благодаря св...
Салат со свеклой и сельдью - это кулинарный рецепт, который идеал...
Салат из свеклы с апельсином — это кулинарный рецепт, который доб...
Салат из свеклы с грецкими орехами — великолепный кулинарный реце...
Винегрет – неотъемлемая часть традиционного меню, яркий представи...
Салат из свеклы с голубым сыром - это изысканное кулинарное блюдо...
В нашем каталоге кулинарных рецептов представлен простой и в то ж...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
