Калорийность
82.71 ккал
Белки
1.59 гр.
Жиры
4.15 гр.
Углеводы
10.2 гр.
Подготовьте все овощи. Тщательно промойте под проточной водой картофель, морковь и свеклу.
Наполните три кастрюли водой и поставьте на плиту. Дождитесь, когда вода закипит. Посолите воду. В каждую кастрюлю опустите по одному типу овощей: свеклу, морковь и картофель. Свеклу варите 40-50 минут, морковь и картофель — 20-25 минут. Проверьте готовность овощей вилкой. После готовности дайте им полностью остыть.
Очистите овощи от кожицы. Нарежьте их кубиками и добавьте в миску. Очистите лук от шелухи. Также кубиком нарежьте маринованные огурцы и лук. Откройте банку с горошком, слейте жидкость, добавьте горошек к овощам.
В миске смешайте растительное масло, уксус, соль и перец по вкусу. Перемешайте всё. Добавьте заправку к овощам и перемешайте хорошенько.
Дайте салату пропитаться минимум 30 минут. Переложите готовый винегрет в салатницу. Зеленый лук промойте и мелко нарежьте. Украсьте порцию блюда луком. Ваш винегрет классический готов, приятного аппетита!
Чтобы сохранить яркий цвет свеклы и не окрасить другие ингредиенты, сначала добавьте её в миску отдельно, затем полейте маслом, и только после этого смешайте со всеми остальными компонентами.
Чтобы повысить ценность блюда, дополните рецепт квашеной капустой. Используйте для приготовления наш рецепт - винегрет с квашеной капустой.
Если вы хотите смягчить остроту лука, нарежьте его тонкими кольцами и замочите в яблочном уксусе на 10-15 минут перед добавлением в салат.
Перед тем, как закрыть контейнер с винегретом крышкой, положите на поверхность салата слой пищевой бумаги. Это поможет впитать лишнюю влагу, благодаря чему ингредиенты останутся свежими и хрустящими на более длительное время.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат из свеклы с грушей – это идеальное блюдо для гурманов, кото...
Салат из свеклы с грецкими орехами — великолепный кулинарный реце...
Винегрет с фасолью – это классическое блюдо, которое благодаря св...
В нашем каталоге кулинарных рецептов представлен простой и в то ж...
Этот кулинарный рецепт салата из свеклы с квашеной капустой идеал...
Этот кулинарный рецепт салата со свеклой, моцареллой и рукколой и...
Этот кулинарный рецепт представляет собой изысканное и необычное ...
Салат со свеклой и сельдью - это кулинарный рецепт, который идеал...
Салат из свеклы и голубого сыра – это удачное сочетание сладковат...
Салат из свеклы с апельсином — это кулинарный рецепт, который доб...
Салат из свеклы с сыром фета — это кулинарный рецепт, который ста...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
