Калорийность
221 ккал
Белки
5 гр.
Жиры
9.5 гр.
Углеводы
34 гр.
Помойте листья салата и, если желаете, нарежьте их небольшими кусочками. Выложите салат на тарелку. Чеснок очистите от шелухи, пропустите его через пресс или нарежьте очень мелко ножом.
Белый хлеб нарежьте кубиками. Сковороду поставьте на средний огонь и раскалите. На сухую сковороду отправьте кубики хлеба обжариваться. Время от времени помешивайте, процесс должен занять не более 5 минут. Сухарики должны подзолотиться.
Пармезан нарежьте тонкими слайсами квадратного размера. Это можно сделать с помощью специального ножа для сыра или овощечисткой.
В отдельной ёмкости смешайте оливковое масло и измельчённый чеснок.
На листья салата выложите пармезан, сухарики и полейте всё ароматной чесночной заправкой. Посыпьте солью и перцем. Приятного аппетита!
Если вы не употребляете белый хлеб, возьмите ржаной или цельнозерновой хлеб. Также можно заменить его хлебцами.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов