Салат из краба с авокадо и руколой

no-avatar
Рецепт от Анастасия Пецевич
6 933 просмотров
Печать
20 мин
2025-05-20-oqnu17-snow-crab-salad-with-pomelo-and-arugula-2025-02-12-03-06-22-utc
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 29.05.2025
Салат из краба с авокадо и руколой — лёгкий деликатес для праздника. Идеальное сочетание: мясо краба, авокадо и помидоры. Масло и другие добавки подчеркивают вкус салата с крабом. Рецепт подойдёт и детям, и взрослым. Блюдо богато витаминами, в этом его ценность. Все просто, готовьте, наслаждайтесь вкусом и сохраняйте наши рецепты.

Ингредиенты на
порции

  • Краб
    500
  • Авокадо
    2 шт.
  • Рукола
    200
  • Оливки
    100
  • Кедровые орешки
    80
  • Черри
    400
  • Кунжутное масло
    40
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    160.8 ккал

  • Белки

    10.2 гр.

  • Жиры

    12.3 гр.

  • Углеводы

    4.2 гр.

Пошаговая инструкция

  • Отварите краба, рецепт найдете в Советах. Очистите конечности и разделите мясо на волокна.

  • Для салата берите крупные авокадо. Промойте их, разрежьте на 2 части, уберите косточку с помощью ложки. Отделите мякоть от кожуры, не повредив кожуру. Нарежьте мякоть кубиками.

  • Помойте зелень с помидорами. Руккола в салате остается целой, а помидоры разрежьте пополам. Откройте банку с оливками, извлеките нужное количество оливок. Их можно добавить в салат целыми или разрезать на колечки.

  • Соберите салат. На тарелку выложите руколу, помидор и авокадо. Уложите оливки и сверху добавьте мясо краба. Посыпьте салат кедровыми орешками, полейте кунжутным маслом и всыпьте соль и перец по вкусу. Салат с крабом готов! Время полакомиться вкусным салатом!

Советы

  • Как приготовить вареных крабов, смотрите в рецепте Вареный краб.

  • Если нет краба, используйте крабовые палочки — нарежьте их соломкой и добавьте в салат. Такое решение подойдёт для множества рецептов салатов, сохраняя приятный вкус и внешний вид блюда.

  • Заправьте салат с крабами и авокадо соусом на основе майонеза и сока лайма — такой соус подчеркнёт ингредиенты. Лайм придаст свежесть, а майонез свяжет салат в единое блюдо. Также подойдет сок лимона.

  • Используйте мясо камчатского краба для салата — оно придаст блюду изысканный вкус и подчеркнёт деликатность сочетания с авокадо. Такие салаты с крабами особенно хороши в холодной подаче и подойдут к праздничному столу.

  • Для яркого вкуса дополните крабовое мясо свежей кинзой — она отлично сочетается с мясом краба в салатах. Такое сочетание придаст блюду пряную нотку и подчеркнёт свежесть крабового мяса.

  • В состав салата можно добавить и другие овощи, например, огурец.

  • Для хранения разложите салат с крабом и авокадо на порции и отправьте в холодильник. Желательно хранить салат без соуса.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2311

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3615 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки