Крабовый салат с руколой и авокадо

no-avatar
Рецепт от Анастасия Пецевич
3 048 просмотра
Печать
20 мин
2022-11-22-j4wnqz-krabovy-salat-s-rukoloi-i-avokado
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 22.06.2023
Салат, насыщенный белками и жирами, необходимыми для нормальной работы организма. Очень нежный краб вместе с руколой и авокадо образовывают интересный вкус, который понравится многим. Такое блюдо можно подавать на обычный семейный ужин или, к примеру, на какой-либо праздник.

Ингредиенты на
порции

  • Отварной краб
    500
  • Авокадо
    2 шт.
  • Рукола
    200
  • Оливки
    100
  • Кедровые орешки
    80
  • Помидоры черри
    400
  • Кунжутное масло
    40
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    391 ккал

  • Белки

    18 гр.

  • Жиры

    23.5 гр.

  • Углеводы

    32 гр.

Пошаговая инструкция

  • Отварите краба, рецепт можете найти ниже в Советах. Очистите конечности от панциря и мелко нарежьте или разделите мясо на волокна.

  • Для салата берите крупные авокадо. Промойте их, разрежьте на 2 части, уберите косточку. Отделите мякоть от кожуры, не повредив кожуру. Нарежьте мякоть кубиками.

  • Помойте все овощи и зелень, обсушите бумажными полотенцами. Помидоры черри разрежьте на половинки. А руколу оставьте целой. Откройте банку с оливками, извлеките из жидкости нужное количество оливок. Их можно добавить в салат целыми или разрезать на колечки.

  • Соберите салат. Сперва на сервировочную тарелку положите руколу, разместите томаты, нарезанный авокадо. Уложите оливки и сверху добавьте мясо краба. Посыпьте салат кедровыми орешками, полейте его кунжутным маслом и всыпьте соль с молотым перцем. Подавайте салат на стол!

Советы

  • Как приготовить краба, смотрите здесь.

  • Для данного салата выбирайте спелый авокадо. От его вкуса зависит многое. Во время выбора авокадо обращайте внимание на гладкость кожуры, а также мягкость плода. Он не должен быть сильно мягким при надавливании, а также не должен иметь видимые повреждения в виде тёмных пятен.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1016

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3216 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки