Острый салат с крабом

Рецепт от Анастасия Пецевич

4 719 просмотра

Печать

20 мин

Рейтинг

0 (0)

Обновлено 22.06.2023

Пикантность этого салата невероятна! Для любителей острой пищи в азиатском стиле. Салат из натурального краба с овощами красиво смотрится за праздничным столом и является диетическим. А значит такой салат подойдёт почти под любой тип питания!

Отварной краб

600
Огурцы

3,5 шт.
Белый лук

1 шт.
Листья салата

250
Столовый уксус

2,5 ст. л.
Зеленый лук

100
Помидоры

2 шт.
Лимон

1 шт.
Соль, перец

по вкусу
Кунжутное масло

по вкусу
Соевый соус

3,5 ст. л.

Калорийность

231 ккал
Белки

17 гр.
Жиры

7 гр.
Углеводы

18.5 гр.

Отварите краба, рецепт можете найти ниже в Советах. Очистите конечности от панциря и мелко нарежьте или разделите мясо на волокна.
Помойте все овощи и зелень, обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте огурец мелкой соломкой. Белый лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Поместите лук в миску, залейте уксусом и соевым соусом. Оставьте лук мариноваться на 10 минут.
Помидоры нарежьте дольками. Листья салата можете нарезать небольшими кусочками. Зелёный лук измельчите ножом. Лимон нужно нарезать кружочками.
Когда все ингредиенты будут подготовлены, а лук замаринуется, соберите салат. На тарелку выложите все ингредиенты в хаотичном порядке: огурец, белый лук, листья салата, помидоры, краба выложите аккуратно и равномерно. Сверху посыпьте зелёный лук, добавьте кунжутное масло и посыпьте по необходимости солью с перцем. Приятного аппетита!