Салат из краба с авокадо и гранатом

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
1 944 просмотр
Печать
20 мин
2022-12-02-6982lb-salat-s-krab-i-granatom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 22.06.2023
Салат для настоящих гурманов! Сочетание необычное, с кислинкой, нежностью авокадо и сливочным вкусом натурального и сочного краба. Такой салат должен понравиться всем, кто им полакомится с первого раза! Можете смело готовить вместе с нами!

Ингредиенты на
порции

  • Отварной краб
    500
  • Авокадо
    2 шт.
  • Гранат
    1 шт.
  • Рукола
    300
  • Редис
    2 шт.
  • Масло оливковое
    3 ст. л.
  • Соль, перец, паприка
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    323 ккал

  • Белки

    22 гр.

  • Жиры

    15 гр.

  • Углеводы

    11.2 гр.

Пошаговая инструкция

  • Отварите краба, как правильно это сделать, можете найти ниже в Советах. Очистите конечности от панциря. Можете часть панциря оставить, чтобы блюдо смотрелось более эффектно при сервировке.

  • Для салата берите крупные авокадо. Промойте их, разрежьте на 2 части, уберите косточку. Отделите мякоть от кожуры, не повредив кожуру. Нарежьте мякоть кубиками.

  • Помойте редис и нарежьте тонкими пластинками. Гранат также помойте и разрежьте его на 4 части. Из каждой части извлеките зёрнышки, очищая их от плёнок.

  • Помидоры черри помойте и разрежьте на 2 части. Руколу также помойте. Возьмите сервировочную тарелку и уложите все ингредиенты для подачи. Сначала руколу, затем авокадо, редис, гранат, рядом помидорки черри и сверху салата добавьте щупальца краба. Полейте всё оливковым маслом. Посыпьте солью с перцем и паприкой. Приятного аппетита!

Советы

  • Выбирайте мягкое авокадо с тёмной кожурой. Только обращайте внимание на то, чтобы на кожуре не было вмятин, пятен и слишком мягких мест. Авокадо должно быть спелым, а не перезрелым или испортившимся.

  • Как сварить краба, смотрите здесь.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

648

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2837 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки