Салат краб с микрозеленью

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
1 143 просмотр
Печать
20 мин
2022-11-14-yiem61-krab-s-mikrozeleniu
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 22.06.2023
Красивая подача и нежный вкус салата - вот что запомнится дегустатору этого крабового салата с микрозеленью. Блюдо получается прямо таким, как в ресторане. Вы можете украшать его любыми семечками, приправами или другими ингредиентами, если хотите поэкспериментировать!

Ингредиенты на
порции

  • Крабовое мясо
    300
  • Микрозелень
    50
  • Грецкие орехи
    40
  • Горошек консервированный
    70
  • Японский кунжутный соус
    30
  • Масло оливковое
    2 ст. л.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    281 ккал

  • Белки

    19 гр.

  • Жиры

    5 гр.

  • Углеводы

    11 гр.

Пошаговая инструкция

  • Отварите краба, рецепт можете найти ниже в Советах. Очистите конечности от панциря и мелко нарежьте или разделите мясо на волокна.

  • Микрозелень аккуратно помойте и стряхните лишнюю воду.

  • Откройте банку с горошкем и слейте жидкость. Грецкие орехи нарубите ножом. 

  • На сервировочную тарелку налейте достаточное количество кунжутного соуса. В центр выложите горошек, а вокруг уложите мясо краба (можете использовать металлическое кольцо маленького диаметра). Сверху добавьте микрозелень и вокруг салата, по соусу, налейте оливковое масло. Подавайте салат!

Советы

  • Японский кунжутный соус можете приобрести в магазине, либо же приготовить его сами. Рецепт ищите здесь.

  • Данный салат не нужно солить или перчить. Все ингредиенты сочетаются так, что вкус получается сбалансированным.

  • При подаче можете украсить порцию салата кулинарным съедобным золотом.

  • Как отварить краба, смотрите здесь.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

381

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2837 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки