Японский салат с крабовым мясом

Рецепт от Анастасия Пецевич

12397 просмотров

Приготовления 20 мин

Порций 4

Необычный салат в японском стиле, который понравится любителям азиатской кухни! Блюдо можно дополнить различной зеленью, а также заменять ингредиенты: рис на киноа, лососевую икру на икру летучей рыбы и так далее.

Белый рис

200 гр.
Крабовое мясо

400 гр.
Нори

4 листа
Икра лосося

4 ст. л.
Соль, перец

по вкусу
Рисовый уксус

2 ст. л.

Калорийность

291 ккал
Белки

21 гр.
Жиры

11 гр.
Углеводы

19.3 гр.

Сварите рис до полного приготовления.
Отварите краба. Очистите конечности от панциря и мелко нарежьте или разделите мясо на волокна.
Листы нори нарежьте тонкиим полосочками с помощью ножа или ножниц.
В миску выложите немного риса, сверху разместите нори и крабовое мясо. Поместите в центр блюда ложку икры. Полейте всё рисовым уксусом и по необходимости посолите и поперчите. Подавайте салат в таком виде!