Калорийность
280 ккал
Белки
16.3 гр.
Жиры
22 гр.
Углеводы
4.6 гр.
Тушки кальмаров заранее разморозьте, переложив из морозилки на полку холодильника. Кальмаров вымойте, залейте кипятком на 1-2 минуты, переложите в холодную воду и очистите от пленок на поверхности и внутри тушки.
Очищенных кальмаров опустите в кастрюлю с кипящей водой и варите 3 минуты после повторного закипания. Переложите кальмаров в дуршлаг и промойте под холодной водой. Остывших кальмаров нарежьте кольцами или полосками.
Грибы почистите, вымойте и нарежьте на кусочки. Репчатый лук почистите, вымойте, измельчите ножом. Петрушку вымойте, обсушите, оставьте красивую веточку для украшения салата.
На сковороде, на растительном масле, слегка обжарьте лук, положите нарезанные грибы, посолите и обжаривайте 7-10 минут на среднем огне, до готовности грибов.
В миске соедините отваренные кальмары и жареные грибы, добавьте майонез, соль и черный перец по вкусу. Перемешайте, переложите в салатник, украсьте веточкой петрушки и подавайте на стол.
Снять с кальмаров пленку будет проще, если обдать тушку кипятком. Пленка сворачивается и останется только смыть ее водой.
Грибы в салате можно использовать любые. А вместо майонеза - домашний майонез, например, по этому рецепту.
Приятного аппетита!
Салат быстро готовится и быстро съедается, потому что состоит из простых и понят...
Нежный, лёгкий и по-настоящему летний салат, подойдёт тем, кто хочет разнообрази...
Это рецепт летнего варианта крабового салата. Блюдо очень простое в приготовлени...
Хрум-хрум — вот что будет слышно при подаче на стол этого салата, который через ...
Сытный и очень простой в приготовлении салат с крабовыми палочками. Блюдо готови...
Салат с жареными креветками и медовой заправкой будет вкусным и аппетитным допол...
Блюда с кальмарами – отличный выбор для летнего меню. Простые, но вкусные салаты...
Яркая подача, вкуснейшей сочетание нежной рыбы, сочных овощей, зелени и ароматны...
Полезный и сытный салат с красной рыбой. Овощи можно заменять на ваш выбор. Пода...
Весенний бриз - яркий, сочный, а главное, очень вкусный салат. С нашим пошаговым...
Быстрый в приготовлении, простой, а главное, вкусный крабовый салат с фасолью. Б...
Французский овощной салат насыщен витаминами и яркими вкусами свежих ингредиенто...
Простой свежий салат с изюминкой в виде пряных оливок и итальянской заправки. Бе...
Дополните Ваш Новогодний стол одним из самых необычных салатов. Экзотическое соч...
Самый простой и быстрый в приготовлении салат с тунцом из классических ингредиен...
Ароматный, аппетитный и богатый полезными витаминами салат из копченого лосося с...
Голубой сыр - изысканный деликатес на истинного ценителя, который хорошо сочетае...
Простой в приготовлении крабовый салат с морковью можно сделать в любое время го...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2168 рецептов