Салат с кальмарами, авокадо и свежими огурцами

avvaloni
Рецепт от Алла Демидова
2 760 просмотра
Печать
30 мин
2023-03-09-zods1j-salat-iz-kalmarov-avokado-ogurzov
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 10.03.2023
Для тех, кто хочет быстро перекусить – вкусный и легкий салат из кальмаров с авокадо и огурцами. Отличный выбор в жаркую, летнюю погоду, когда такие освежающие блюда становятся просто необходимыми!

Ингредиенты на
порции

  • Кольца кальмаров замороженные
    200
  • Авокадо крупный
    1 шт.
  • Огурец свежий
    1 шт.
  • Кукуруза консервированная
    100
  • Лимон
    0,5 шт.
  • Листья салата
    1 пучок
  • Масло оливковое
    3 ст.л.
  • Перец чили хлопьями
    0,5 ч.л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    270 ккал

  • Белки

    12.3 гр.

  • Жиры

    21 гр.

  • Углеводы

    9.3 гр.

Пошаговая инструкция

  • Замороженные кольца кальмаров опустите в кастрюлю с кипящей водой и варите 3-5 минут после повторного закипания. Затем выложите в дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Из банки с консервированной кукурузой слейте жидкость.

  • Авокадо вымойте, разрежьте пополам, удалите косточку, очистите кожицу и нарежьте на длинные ломтики. Листья салата переберите, отрежьте концы, вымойте, обсушите, нарвите руками или порежьте на кусочки.

  • Огурцы вымойте, отрежьте кончики и нарежьте толстыми ломтиками. В небольшую чашку выжмите сок из половинки лимона, хорошо перемешайте с оливковым маслом, солью и черным перцем.

  • На блюдо уложите листья салата, огурцы, ломтики авокадо, посыпьте зернами кукурузы, сверху положите кольца кальмаров. Полейте приготовленной заправкой и, по желанию, посыпьте хлопьями острого красного перца.

Советы

  • Среди всех морепродуктов, кальмары – самые простые в приготовлении. Их можно варить, готовить на гриле, на пару, в микроволновке и обжаривать на сковороде.

  • Все отваренные продукты для салатов должны остыть до комнатной температуры, иначе салат не будет держать форму и может испортиться.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

920

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3007 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки