Салат из колец кальмара с лимоном

avvaloni
Рецепт от Алла Демидова
2 334 просмотра
Печать
15 мин
2023-03-10-ch5jv0-salat-iz-kolez-kalmara-s-limonom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 24.03.2023
Салат из колец кальмара с лимоном готовится просто и быстро. Салат с нежным вкусом может стать основным блюдом в жаркую погоду или просто дополнением к обеду или ужину.

Ингредиенты на
порции

  • Кольца кальмаров замороженные
    300
  • Лимон
    1 шт.
  • Чеснок
    1 шт.
  • Петрушка свежая
    1 пучок
  • Масло оливковое
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    262 ккал

  • Белки

    30 гр.

  • Жиры

    14 гр.

  • Углеводы

    7 гр.

Пошаговая инструкция

  • Замороженные кольца кальмаров опустите в кастрюлю с кипящей водой и варите 3-5 минут после повторного закипания. Затем выложите в дуршлаг, чтобы стекла вся вода.

  • Петрушку переберите, отрежьте концы стеблей, вымойте под проточной водой, обсушите и нарежьте. Чеснок почистите, вымойте и измельчите в прессе или мелко нарежьте ножом.

  • В небольшую чашку выжмите сок из половинки лимона, хорошо перемешайте с чесноком, оливковым маслом, солью и черным перцем. Вторую половинку лимона нарежьте ломтиками.

  • Отваренные кольца кальмаров полейте заправкой, перемешайте, посыпьте нарезанной петрушкой, выложите в салатник, украсьте ломтиками лимона. Перед подачей на стол охладите салат в холодильнике в течение 1 часа.

Советы

  • Для этого салата кальмары можно не отваривать, а готовить на пару 10-15 минут.

  • Салат из кальмаров можно хранить в холодильнике в течение 1-2 дней.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

778

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2839 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки