Калорийность
361 ккал
Белки
24 гр.
Жиры
29 гр.
Углеводы
2 гр.
Вакуумную упаковку с кальмарами разморозьте в холодильнике заранее. Кальмаров тщательно вымойте, отварите в кипящей воде 1-2 минуты, затем выложите в дуршлаг и дайте остыть до комнатной температуры. Нарежьте отваренных кальмаров соломкой.
Шампиньоны почистите, вымойте, нарежьте кусочками. Петрушку переберите, отрежьте концы стеблей, вымойте и обсушите. Твердый сыр натрите на крупной терке.
Нагрейте оливковое масло в сковороде и, на среднем огне, обжарьте в течение 7-10 минут грибы. Добавьте соль, снимите сковороду с плиты и дайте грибам остыть до комнатной температуры.
В миску положите все подготовленные продукты: обжаренные грибы, нарезанные отваренные кальмары, натертый сыр, майонез, черный перец и соль. Аккуратно перемешайте и выложите в салатник, украсьте зеленью и подавайте на стол.
Вместо жареных шампиньонов в этом салате можно использовать маринованные грибы, что сократит время приготовления.
По желанию, можно добавить в салат натертые на терке вареные яйца, куриные или перепелиные.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат с кальмарами, огурцами и майонезом - быстрый в приготовлени...
Красочный и свежий салат из кальмаров с редисом, сельдереем и апе...
Салат с кальмарами, авокадо и свежими огурцами — лёгкое блюдо, ко...
Простой салат всего из двух основных ингредиентов. Нежные кальмар...
Легкое, свежее и вкусное холодное блюдо, которое можно приготовит...
Свежий, легкий и нежный на вкус, этот летний салат из кальмаров п...
Экзотический и пряный, легкий и вкусный салат с кальмарами в азиа...
Существует огромное количество кулинарных рецептов, включающих в ...
Необычное сочетание морепродуктов и цитрусовых: кольца кальмара и...
Салат с кальмаром и сельдереем - это уникальное блюдо, которое во...
Использование кальмара в салатах среди рецептов меню хорошего рес...
Есть много версий известного салата «Винегрет»: с фасолью, зелены...
Салат с кальмарами и грибами - уникальное блюдо с наличием полезн...
Салат с кальмарами и луком с добавлением груш - это что-то необыч...
Салат из колец кальмара с лимоном готовится просто и быстро. Сала...
Вариант легкого салата с кальмарами, без майонеза, понравится все...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки