Салат с кальмарами и помидорами черри

avvaloni
Рецепт от Алла Демидова
1 617 просмотр
Печать
25 мин
2023-03-14-rmtnzf-salat-s-kalmarami-i-pomidorami-cherri
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 06.04.2023
Легкий салат с кальмарами и овощами, без майонеза – отличный выбор для романтического ужина или как дополнение к обеду. Вкусный, низкокалорийный салат, соответствующий правилам правильного питания.

Ингредиенты на
порции

  • Кальмары очищенные
    200
  • Помидоры черри
    4 шт.
  • Болгарский перец красный
    1 шт.
  • Лук репчатый
    0,5 шт.
  • Красный перец чили
    0,5 шт.
  • Зелёные листья салата
    1 пучок
  • Петрушка свежая
    0,5 пучка
  • Масло оливковое
    по вкусу
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    192 ккал

  • Белки

    22 гр.

  • Жиры

    8 гр.

  • Углеводы

    10.5 гр.

Пошаговая инструкция

  • Очищенных кальмаров вымойте, опустите в кастрюлю с кипящей водой и варите 3 минуты после повторного закипания. Переложите кальмаров в дуршлаг, промойте под холодной водой и нарежьте полосками или кольцами, щупальца нарежьте на кусочки.

  • Все овощи и зелень почистите, вымойте, обсушите и нарежьте: сладкий перец – тонкой соломкой, черри – пополам, лук – тонкими полукольцами, перчик чили и петрушку измельчите ножом. 

  • Листья салата вымойте, крупно нарежьте или порвите руками, смешайте все подготовленные ингредиенты. Салат поперчите, посолите, полейте оливковым маслом, перемешайте и подавайте на стол.

Советы

  • При варке кальмаров можно, по желанию, добавить немного соли, лимонный сок, лавровый лист и горошины черного перца.

  • Такой салат готовится еще быстрее, если использовать консервированные кольца кальмаров в собственном соку.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

539

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3116 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки