Калорийность
204 ккал
Белки
14 гр.
Жиры
11.3 гр.
Углеводы
12.3 гр.
В начале рецепта займитесь кальмарами. Промойте, затем добавьте их в кипящую воду на 2-3 минуты. После закипания снимите кастрюлю с кальмарами с плиты. Воду слейте, а кальмары остудите до комнатной температуры. Затем нарежьте морепродукты соломкой или тонкими кольцами.
В то время как кальмары остывают, займитесь овощами. Нарежьте белокочанную капусту и свежие огурцы на тонкие полоски или кубики. Выберите форму нарезки на свой вкус.
В большую миску выложите нарезанные овощи. Откройте банку с консервированным зеленым горошком, слейте жидкость и добавьте горошек в миску. Смешайте кальмары, капусту, горошек, огурцы. Добавьте растительное масло, а также соль, перец по вкусу. Еще раз аккуратно все перемешайте и подавайте на стол. Подавайте этот вкусный салат сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть овощей и нежность кальмаров.
Варить тушки кальмаров лучше поочередно: опустите одну тушку на 2-3 минуты, затем переложите в дуршлаг. После закипания воды, опустите следующего кальмара и т.д.
Хорошо сваренный кальмар приобретает белый цвет и сохраняется объем тушки.
Если вы хотите добавить в салат больше свежести и аромата, попробуйте добавить немного свежей зелени - петрушки или другой травы, например, укроп или лук порей. Зелень придает блюдам приятный аромат. Также зелень содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.
Чтобы капуста была мягче и вкуснее, добавьте соль и немного отожмите ее руками.
Вы всегда можете добавить или заменить ингредиенты в этом салате по своему вкусу, например, добавить красный перец для остроты или яблоко для кислотности.
Блюдо следует хранить в холодильнике. Оптимальная температура для сохранения свежести составляет от 0 до 4 градусов Цельсия. Чтобы салат оставался свежим как можно дольше, храните его в плотно закрывающейся емкости.
Салат лучше всего употребить в течение 24 часов, так как морепродукты в смешанном виде не сохраняются долго.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат с кальмарами и луком с добавлением груш - это что-то необыч...
Салат с кальмарами, авокадо и свежими огурцами — лёгкое блюдо, ко...
Есть много версий известного салата «Винегрет»: с фасолью, зелены...
Салат с кальмарами и грибами - уникальное блюдо с наличием полезн...
Салат с кальмаром и сельдереем - это уникальное блюдо, которое во...
Салат с кальмарами, креветками и овощами – это вкусный гастрономи...
Необычное сочетание морепродуктов и цитрусовых: кольца кальмара и...
Простой салат всего из двух основных ингредиентов. Нежные кальмар...
Салаты из морепродуктов гораздо полезнее салатов из мяса или кури...
Существует огромное количество кулинарных рецептов, включающих в ...
Использование кальмара в салатах среди рецептов меню хорошего рес...
Питательный и красивый салат из кальмаров, куриного мяса, с красн...
Легкий в приготовлении и вкусный салат может стать самостоятельны...
Простой салат с кальмарами, ароматный и вкусный, легкий и питател...
Красочный и свежий салат из кальмаров с редисом, сельдереем и апе...
Вкусное сочетание кальмаров, томатов и феты подчеркнуто ароматной...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
