marina_gaber
Рецепт от Марина Габер
512 268 просмотров
Печать
20 мин
2022-07-25-0dqrn2-klasicheskii-krabovie-salat
Рейтинг
5.0 (10)
Обновлено 09.11.2024
Наш классический крабовый салат — это не просто блюдо, это настоящий взрыв вкусовых ощущений. На первый взгляд, он может показаться простым, но каждый его компонент скрывает за собой настоящий гастрономический сюрприз. Представьте себе: мягкие крабовые палочки, свежесть хрустящего огурца, бархатистая нежность варёных яиц и сладковатая нота кукурузы. Этот салат способен удивить как своей простотой, так и многообразием вкусов. Он идеально подойдёт и для лёгкого перекуса, и как украшение праздничного стола. Такой салат легко добавит элегантности любому событию, подчеркнув его особенность. И, что самое приятное, приготовить его очень просто. Наш рецепт включает простые, но важные советы, которые помогут вам достичь баланса вкусов, который поразит каждого.

Ингредиенты на
порции

  • Крабовые палочки
    100
  • Яйца
    2 шт.
  • Огурцы
    100
  • Консервированная кукуруза
    100
  • Майонез
    2 ст. л.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    298 ккал

  • Белки

    17 гр.

  • Жиры

    21 гр.

  • Углеводы

    22 гр.

Пошаговая инструкция

  • Начнем с важного: если ваши крабовые палочки еще заморожены, оставьте их при комнатной температуре. Дайте им разморозиться постепенно. Когда они станут мягкими на ощупь, возьмите нож и аккуратно нарежьте палочки на небольшие кубики. Затем берем кукурузу. Открыв банку, не забудьте слить всю жидкость.

  • Приступаем к готовке яиц. Для начала возьмите кастрюлю или сотейник, положите в неё яйца и залейте их водой таким образом, чтобы они полностью были покрыты водой. Отправьте кастрюлю на средний огонь и дождитесь, пока вода закипит. Как только появятся пузырьки, убавьте огонь. Теперь варите яйца, чтобы они стали вкрутую – 8, может, 10 минут, не больше. После этого немедленно перенесите их под струю холодной воды, чтобы они быстрее остыли и снять скорлупу стало проще. Снимите скорлупу и нарежьте на кубики.

  • Теперь переходим к огурцам: их нужно как следует промыть, а затем нарезать мелкими кубиками. Если кожура кажется слишком жёсткой, можете очистить огурец. Когда всё готово, возьмите большую миску и приступайте к сборке салата: смешайте кубики огурцов, нарезанные крабовые палочки, измельчённые варёные яйца и сладкую консервированную кукурузу.

  • Теперь главный штрих — добавьте майонез. Посолите по вкусу, но не переборщите! Перемешиваем все ингредиенты, но делайте это аккуратно, чтобы сохранилась текстура вкуснейшего салата. Затем необходимо отправить салат с крабовыми палочками в холодильник, понадобится примерно 30 минут. За это время салат отлично пропитается.

  • Подавайте классический крабовый салат охлажденным. Украшение можно выбрать на ваш вкус — свежие веточки зелени или изящные ломтики лимона добавят особую нотку. Приятного аппетита!

Рекомендации

  • Чтобы придать салату глубокий, насыщенный вкус, вместо крабовых палочек можно использовать настоящее крабовое мясо. Такая замена создаст изысканное кулинарное произведение, которое будет поражать своим богатством. И такое блюдо с настоящим крабовым мясом отлично украсит праздничный стол.

  • Используйте сельдерей и яблоко. Свежие продукты добавят неожиданное сочетание вкусов, создавая яркий контраст и удивительное разнообразие текстур. Это придаст блюду воздушность и изысканность. Попробуйте – результат вас не разочарует, а скорее приятно удивит. Вы также можете использовать в салате отварной рис. Ваш салат с крабовыми палочками и рисом стынет сытнее и питательнее. Не бойтесь вносить изменения в рецепты.

  • Обычный майонез? Почему бы не заменить его греческим йогуртом с каплей лимонного сока? Это придаст салату легкость и удивительную свежесть, оставив в стороне тяжесть привычного соуса.

  • Завершите свое блюдо, посыпав его свежей зеленью. Укроп, петрушка, зеленый лук – эти ингредиенты не только привнесут насыщенные ароматы, но и наполнят блюдо яркими красками. Привычный салат мгновенно превратится в нечто изысканное.

  • Чтобы добавить салату нотку пикантности, используйте паприку, черный перец и даже куркуму. Данные специи не только разнообразят вкус, но и придадут блюду красочный, аппетитный оттенок. Экспериментируйте, ваш салат с крабовыми палочками может заиграть совершенно по-новому.

  • Не забывайте о хранении: крабовый салат с кукурузой необходимо держать в герметичном контейнере. Это спасет его от посторонних запахов и излишней влаги, сохраняя текстуру и вкус ингредиентов нетронутыми.

  • Не забывайте, что салат с морепродуктами и майонезом — это блюдо, которое следует съесть в первые 1-2 дня. После этого его вкус стремительно теряет насыщенность, а вместо ожидаемого гастрономического удовольствия вас может ждать лишь отголосок былого вкуса и полное разочарование.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (10)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
5.0 из 5
10 оценок
5
10
4
0
3
0
2
0
1
0
dante
dante 16.08.2024
16.08.2024
Очень полезный рецепт, раньше не знал как правильно делать, не нарушая пропорции. Благодаря вам, я теперь могу готовить очень вкусный крабовый салат, не теряя времени на расчет количества ингредиентов и так далее. Спасибо! 10/10
Полезный (0)
Юлия Мазур
Юлия Мазур 10.09.2024
10.09.2024
Вкусно, но я бы еще вместо обычных огурчиков добавила бы маринованные. Но это больше мои капризы. А так автору за понятный и доступный рецепт отличная оценка, ведь все мои домашние заценили на ура).
Полезный (0)
Анна
Анна 11.09.2024
11.09.2024
Классический крабовый салат это мой самый любимый салат, который я всегда готовлю на праздники. Салат готовится довольно быстро, а получается всегда вкусно. Крабовые палочки это конечно самый вкусный ингредиент салата)
Полезный (0)
Софья Виноградова
Софья Виноградова 14.09.2024
14.09.2024
Этот крабовый салат стал настоящим открытием для меня! Казалось бы, простые ингредиенты, но вместе они создают потрясающий вкус. Легкость огурца, нежность яиц и сладость кукурузы идеальное сочетание. Отличный выбор как для легкого перекуса, так и для праздничного стола. И что самое главное готовится просто и быстро!
Полезный (0)
Елена Клинк
Елена Клинк 16.09.2024
16.09.2024
Вкусный и лёгкий салат получается, в приготовлении всё несложно и продукты всегда есть в холодильнике. Готовлю часто именно классический крабовый салат, потому что он нравится больше других салатов с крабовыми палочками.
Полезный (0)
Виолетта Новикова
Виолетта Новикова 23.09.2024
23.09.2024
Классика есть классика. В моём личном рейтинге салатов классический крабовый салат на первом месте. Использую для приготовления именно этот рецепт, так как оно простой и вкусный.
Полезный (0)
Игорь Игорь
Игорь Игорь 02.10.2024
02.10.2024
Классический крабовый салат это один из моих любимых салатов. Готовлю его регулярно. Салат довольно просто и быстро готовится, а получается очень вкусным, ешь всегда с удовольствием
Полезный (0)
Olga
Olga 07.10.2024
07.10.2024
Крабовый салат готовлю всегда, когда намечается какой-либо праздник. Салат всегда получается очень вкусный, в первую очередь за счет крабовых палочек. Обязательно рекомендую его приготовить, тем кто не пробовал
Полезный (0)
Инна Масло
Инна Масло 30.10.2024
30.10.2024
Рецепт может и не самый сложный, но зато детально описан, все максимально легко готовится, просто с финансовой точки зрения блюдо недорогое (для нас нюанс важный). Автору спасибо.
Полезный (0)
Артём Бондаренко
Артём Бондаренко 11.11.2024
11.11.2024
Первый раз готовил крабовый салат по этому рецепту. Норм все вышло и автору статьи спасибо, что так подробно и детально было расписан весь процесс приготовления. На мой взгляд, это самый доступный рецепт крабового салата в сети.
Полезный (0)

Похожие рецепты

170756

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3544 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки