Классический крабовый салат

Пошаговая инструкция

• Начнем с важного: если ваши крабовые палочки еще заморожены, оставьте их при комнатной температуре. Дайте им разморозиться постепенно. Когда они станут мягкими на ощупь, возьмите нож и аккуратно нарежьте палочки на небольшие кубики. Затем берем кукурузу. Открыв банку, не забудьте слить всю жидкость.

  

  

• Приступаем к готовке яиц. Для начала возьмите кастрюлю или сотейник, положите в неё яйца и залейте их водой таким образом, чтобы они полностью были покрыты водой. Отправьте кастрюлю на средний огонь и дождитесь, пока вода закипит. Как только появятся пузырьки, убавьте огонь. Теперь варите яйца, чтобы они стали вкрутую – 8, может, 10 минут, не больше. После этого немедленно перенесите их под струю холодной воды, чтобы они быстрее остыли и снять скорлупу стало проще. Снимите скорлупу и нарежьте на кубики.

  

  

  

• Теперь переходим к огурцам: их нужно как следует промыть, а затем нарезать мелкими кубиками. Если кожура кажется слишком жёсткой, можете очистить огурец. Когда всё готово, возьмите большую миску и приступайте к сборке салата: смешайте кубики огурцов, нарезанные крабовые палочки, измельчённые варёные яйца и сладкую консервированную кукурузу.

  

  

• Теперь главный штрих — добавьте майонез. Посолите по вкусу, но не переборщите! Перемешиваем все ингредиенты, но делайте это аккуратно, чтобы сохранилась текстура вкуснейшего салата. Затем необходимо отправить салат с крабовыми палочками в холодильник, понадобится примерно 30 минут. За это время салат отлично пропитается.

  

  

  

• Подавайте классический крабовый салат охлажденным. Украшение можно выбрать на ваш вкус — свежие веточки зелени или изящные ломтики лимона добавят особую нотку. Приятного аппетита!