marina_gaber
Рецепт от Марина Габер
9 633 просмотров
Печать
20 мин
2022-07-19-1h64cm-krabovie-salat-s-avokado
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 05.12.2023
Откройте для себя искусство приготовления изысканного крабового салата с авокадо в домашних условиях. Этот рецепт сочетает в себе нежные крабовые палочки, ароматный авокадо, свежие помидоры черри и хрустящий сельдерей, создавая идеальное гастрономическое сочетание. Лёгкая лимонно-оливковая заправка подчёркивает вкус каждого ингредиента, делая блюдо не только вкусным, но и полезным. Этот крабовый салат с авокадо станет отличным выбором для здорового обеда или ужина. Подробная пошаговая инструкция поможет вам легко освоить этот кулинарный шедевр, даже если вы новичок в мире кулинарных рецептов.

Ингредиенты на
порции

  • Помидоры черри
    300
  • Крабовые палочки
    200
  • Авокадо
    2 шт.
  • Сельдерей
    2 стебл.
  • Рукола
    100
  • Сок лимона
    2 ст. л.
  • Масло оливковое
    6 ст. л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    328 ккал

  • Белки

    14 гр.

  • Жиры

    9 гр.

  • Углеводы

    24 гр.

Пошаговая инструкция

  • Разрежьте авокадо вдоль на две части вокруг косточки. Аккуратно выньте косточку, используя ложку или нож. С помощью ложки извлеките мякоть авокадо из кожуры. Нарежьте мякоть на кубики примерно 1-1,5 см.

  • Тщательно промойте помидоры черри под проточной водой. Обсушите их бумажным полотенцем. Нарежьте каждый помидор пополам. Промойте стебли сельдерея, обсушите и удалите нижние твёрдые части стеблей. Нарежьте сельдерей тонкими ломтиками

  • Тщательно промойте руколу под холодной водой, обсушите руколу, используя бумажные полотенца. Если листья слишком большие, можно немного порвать их на более мелкие части. Если крабовые палочки заморожены, предварительно разморозьте их при комнатной температуре или в холодильнике. Нарежьте крабовые палочки на мелкие кусочки примерно по 1 см.

  • В маленькой миске смешайте свежевыжатый сок лимона и оливковое масло. Добавьте соль и перец по вкусу и тщательно перемешайте до однородности. В большой миске смешайте подготовленные помидоры черри, руколу, крабовые палочки, кубики авокадо и ломтики сельдерея. Полейте ингредиенты заправкой и аккуратно перемешайте.

  • Разложите крабовый салат с авокадо по порционным тарелкам. Украсьте салат с крабовыми палочками сверху дополнительной руколой или ломтиками лимона, если желаете. Приятного аппетита! Этот салат с авокадо прекрасно подойдёт для лёгкого обеда или ужина, а также станет отличным дополнением к праздничному столу.

Рекомендации

  • Выбирайте только спелые и качественные авокадо, свежие помидоры черри и хрустящий сельдерей. 

  • Чтобы салат был особенно изысканным, попробуйте использовать свежее крабовое мясо или качественные крабовые палочки.

  • Наряду с руколой, попробуйте добавить немного свежего укропа или петрушки. Это придаст салату дополнительную свежесть и аромат.

  • Добавьте в крабовый салат с авокадо немного поджаренных кедровых орешков или семян граната для хрустящего контраста.

  • Подавайте салат с авокадо в маленьких кокотницах или стаканчиках для красивой и удобной подачи, особенно если это блюдо для праздничного стола или приёма гостей.

  • Для хранения крабового салата с авокадо выбирайте герметичный контейнер. Это поможет сохранить свежесть ингредиентов и предотвратит попадание воздуха, который может ускорить порчу салата. 

  • Чтобы крабовый салат с авокадо оставался свежим дольше, храните заправку отдельно от остальных ингредиентов. Перемешивайте салат с заправкой непосредственно перед подачей. Это предотвратит размокание ингредиентов и поможет сохранить салат с авокадо свежим.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

3211

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3193 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки