Крабовый салат с авокадо

Name: Крабовый салат с авокадо
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Салат с крабовыми палочками
Ingredients: Помидоры черри; Крабовые палочки; Авокадо; Сельдерей; Рукола; Лимон; Масло оливковое; Соль, перец

Рецепт от Марина Габер

28796 просмотров

Приготовления 20 мин

Порций 4

Нежный, освежающий салат с крабовыми палочками и авокадо. Блюдо не только красивое и вкусное, но и имеет множество витаминов. Салат отлично будет смотреться и за семейным обедом, и за праздничным ужином.

Помидоры черри

250 гр.
Крабовые палочки

250 гр.
Авокадо

1 шт.
Сельдерей

4 стебля
Рукола

100 гр.
Лимон

0,5 шт.
Масло оливковое

6 ст.л.
Соль, перец

по вкусу

Калорийность

328 ккал
Белки

14 гр.
Жиры

9 гр.
Углеводы

24 гр.

Авокадо моем, разрезаем на две половины, извлекаем косточку, отделяем мякоть от кожуры ложкой и режем на мелкие кусочки, помещаем в небольшую миску. Лимон моем, режем на две половины и из одной выдавливаем сок к авокадо, это можно сделать просто рукой или соковыжималкой. Оставляем авокадо в соку на 10 минут.
Сельдерей моем и режем на небольшие кусочки. Крабовые палочки извлекаем из плёнки, режем на средние кубики.
Помидоры моем и режем на четвертинки. Рукколу хорошо промываем водой.
Смешиваем все ингредиенты в салатнице, добавляем соль, перец и заправляем салат маслом. Блюдо готово!