Крабовый салат с болгарским перцем

Рецепт от Марина Габер

14467 просмотров

Приготовления 10 мин

Порций 4

Это рецепт летнего варианта крабового салата. Блюдо очень простое в приготовлении и не требует много ингредиентов. Салат получается сочным, ярким и вкусным.

Крабовые палочки

200 гр.
Болгарский перец красный

1 шт.
Болгарский перец желтый

1 шт.
Лук фиолетовый

1 шт.
Уксус

2 ст.л.
Масло оливковое

2 ст.л.
Соль, перец

по вкусу

Калорийность

211 ккал
Белки

3 гр.
Жиры

8 гр.
Углеводы

9 гр.

Перцы вымойте, разрежьте на 2 части, очистите от семян и плодоножки, затем нарежьте соломкой. Крабовые палочки извлеките из плёнки и нарежьте на кубики среднего размера.
Лук очистите от шелухи, вымойте и порубите ножом на мелкие кубики. Затем в отдельную ёмкость поместите лук, добавьте в него уксус и оставьте его на 10-15 минут. По истечению этого времени слейте уксус.
Все подготовленные продукты поместите в салатницу, перемешайте. Затем добавьте соль, перец и налейте оливковое масло, и ещё раз тщательно размешайте салат. Блюдо готово!