Крабовый салат с болгарским перцем

marina_gaber
Рецепт от Марина Габер
8 268 просмотров
Печать
10 мин
2022-08-18-82srwi-krabovie-salat-s-percem
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 06.12.2023
Откройте для себя удовольствие от приготовления крабового салата с болгарским перцем в домашних условиях. Этот рецепт, являясь жемчужиной среди кулинарных рецептов, предлагает простой способ создать изысканное блюдо. Основой служат крабовые палочки, сочетающиеся с хрустящим красным и желтым болгарским перцем, а также нежным красным луком. Заправка из оливкового масла и уксуса придает салату особый вкус, а добавление соли и перца по вкусу позволяет идеально сбалансировать блюдо. Простота приготовления и изысканный вкус делают этот салат идеальным выбором для семейного ужина или праздничного стола.

Ингредиенты на
порции

  • Крабовые палочки
    200
  • Болгарский перец красный
    1 шт.
  • Болгарский перец желтый
    1 шт.
  • Красный лук
    1 шт.
  • Уксус
    2 ст.л.
  • Масло оливковое
    2 ст.л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    211 ккал

  • Белки

    3 гр.

  • Жиры

    8 гр.

  • Углеводы

    9 гр.

Пошаговая инструкция

  • Тщательно промойте болгарские перцы под проточной водой. Удалите семена и нарежьте их средними кубиками.

  • В маленькой миске смешайте оливковое масло и уксус. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте до однородности.

  • Если крабовые палочки замороженные, предварительно разморозьте их при комнатной температуре или в микроволновке. После размораживания нарежьте палочки небольшими кусочками. Красный лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.

  • В большой миске смешайте нарезанные крабовые палочки, красный и желтый болгарский перец, а также красный лук. Затем добавьте заправку и аккуратно перемешайте все ингредиенты. Дайте салату настояться около 10-15 минут, чтобы вкусы соединились. Подавайте салат в красивой салатнице или разложите порционно. Этот салат идеально подойдет как легкий ужин или в качестве закуски к основному блюду. Приятного аппетита!

Рекомендации

  • Несколько грецких орехов или семян подсолнечника добавят в салат с крабовыми палочками хрусткости и питательности.

  • Попробуйте обжарить болгарский перец на гриле или в духовке до образования золотистой корочки, это добавит сладости и дымчатости в салат.

  • Использование яблочного или винного уксуса вместо обычного может добавить интересные нотки вкуса в ваш крабовый салат.

  • Если есть возможность, выбирайте свежие крабовые палочки вместо замороженных для лучшего вкуса и текстуры.

  • Для любителей остроты можно добавить немного измельченного чили перца или чуть-чуть тертого свежего имбиря. Это добавит в салат с крабовыми палочками пикантности и усилит вкус.

  • Для сохранения свежести и предотвращения попадания влаги или запахов из холодильника, храните крабовый салат в герметичном контейнере. Это поможет поддерживать качество ингредиентов и сохранит вкус салата на протяжении всего времени хранения.

  • Если планируете хранить салат с болгарским перцем более одного дня, рассмотрите возможность хранения заправки отдельно от остальных ингредиентов. Смешивайте непосредственно перед подачей, чтобы избежать размягчения ингредиентов.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2756

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2837 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки