marina_gaber
Рецепт от Марина Габер
19 566 просмотров
Печать
15 мин
2022-07-16-b98zpn-krabovie-salat-s-kapustoi
Рейтинг
5.0 (1)
Обновлено 11.01.2025
Крабовый салат с капустой - любимец аудитории, которая ценит простые, но в то же время вкусные блюда. Если это про вас, смело сохраняйте наш рецепт салата. Сочетание сметаны и зелени делает блюдо легким и свежим. Крабовый салат подойдет для любого события, потому что ингредиенты доступны и готовится салат очень просто. Это блюдо украсит праздничный стол или послужит в качестве полноценного домашнего обеда или ужина. За счет разных текстур компонентов салата, закуска приобретает неповторимый вкус. Сочетание овощей и крабовых палочек очень гармонично, несмотря на разные текстуры продуктов. Вам точно понравится этот легкий салат с капустой, сохраните рецепт этого блюда и другие наши рецепты и готовьте с удовольствием!

Ингредиенты на
порции

  • Крабовые палочки
    200
  • Белокочанная капуста
    200
  • Огурцы
    2 шт.
  • Сметана
    4 ст. л.
  • Петрушка и укроп
    по вкусу
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    221 ккал

  • Белки

    14 гр.

  • Жиры

    9 гр.

  • Углеводы

    29 гр.

Пошаговая инструкция

  • Если крабовые палочки заморожены, дайте им оттаять при комнатной температуре. Аккуратно разверните их и нарежьте тонкой соломкой. Промойте белокочанную капусту под холодной водой. Удалите верхние несвежие листья. На тонкой терке или с помощью острого ножа нашинкуйте овощ соломкой. Чтобы сделать капусту более нежной, слегка помните кусочки капусты руками.

  • Помойте огурцы под водой и высушите при помощи салфетки. Если кожура огурцов горькая или толстая, очистите огурцы. Также отрежьте концы и нарежьте огурцы соломкой.

  • Далее подготовьте зелень: промойте укроп и петрушку под водой, также как огурцы высушите и измельчите ножом.

  • В большой миске объедините тонко нарезанные крабовые палочки, капусту, огурцы и зелень. Добавьте сметану в крабовый салат с капустой. Посолите и поперчите по вкусу, затем перемешайте ингредиенты. Отправьте блюдо в холодильник на полчаса, чтобы салат пропитался. Подавать крабовый салат с капустой лучше охлажденным, в глубокой салатнице.

Рекомендации

  • Вместо обычной белокочанной капусты, можно добавить в салат из крабовых палочек пекинскую капусту. Пекинская капуста более мягкая, это сделает салат нежнее.

  • Чтобы сделать крабовый салат аппетитнее, добавьте в него поджаренные семечки подсолнечника или кедровые орешки. Они улучшат вкус, украсят вид салата и обогатят блюдо полезными жирами и витаминами. Можно использовать любые орешки или семечки, пробуйте и находите свое любимое сочетание.

  • В качестве зелени можно добавить свои любимые травы. Например, с салатами хорошо сочетаются листья базилика и кориандра. Зелень придаст салату свежий аромат и вкус.

  • К сметане можно добавить лимонный сок или яблочный уксус. Это придаст салату легкую кислинку и сделает вкус более насыщенным. Если вам нравится майонез, можете использовать его вместо сметаны. Вы даже можете приготовить домашний майонез по нашему рецепту.

  • Попробуйте добавить в салат с капустой, огурцами и крабовыми палочками другие любимые ингредиенты. Например, консервированная кукуруза отлично подойдет! Крабовые палочки и кукуруза - отличное сочетание, которое вам точно понравится.

  • Чтобы сохранить свежесть крабового салата с капустой, храните его в герметично закрытом судочке. Это защитит салат от контактирования с воздухом.

  • Если планируете хранить салат с капустой и крабовыми палочками больше дня, лучше хранить основные ингредиенты отдельно. Например, крабовые палочки и нарезанную капусту можно держать раздельно, а зелень и заправку добавлять перед подачей.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (1)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
5.0 из 5
1 оценок
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
Нина Алексина
Нина Алексина 28.04.2025
28.04.2025
Очень легкий в приготовлении салат плюс дети его любят, так что по данному рецепту готовлю частенько. Плюс автор молодец, что тут нет никакого майонеза, что считаю максимально правильным решением).
Полезный (0)

Похожие рецепты

6522

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3611 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки