marina_gaber
Рецепт от Марина Габер
11 616 просмотров
Печать
35 мин
2022-06-29-h64bsn-krabovie-salat-s-risom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 07.12.2023
Этот рецепт крабового салата с рисом - настоящее кулинарное открытие для тех, кто любит готовить в домашних условиях. Отличительной особенностью является сочетание нежного риса, ароматных крабовых палочек и свежести огурцов, дополненное сладостью кукурузы. Вареные яйца добавляют сытность, а соус из сметаны и майонеза придает блюду особый вкус. Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и универсален: подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Пошаговая инструкция обеспечивает легкость и удовольствие от процесса приготовления, а результат обязательно порадует как гурманов, так и любителей домашней кулинарии.

Ингредиенты на
порции

  • Рис
    0,5
  • Вода
    1
  • Крабовые палочки
    250
  • Куриные яйца
    4 шт.
  • Огурцы
    2 шт.
  • Консервированная кукуруза
    300
  • Сметана
    2 ст.л.
  • Майонез
    2 ст.л.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    282 ккал

  • Белки

    9 гр.

  • Жиры

    11 гр.

  • Углеводы

    43 гр.

Пошаговая инструкция

  • Ополосните рис под струей холодной воды. В кастрюлю поместите очищенный рис и залейте его одним стаканом воды. Дождитесь закипания, после чего снизьте огонь и дайте рису томиться под закрытой крышкой на медленном огне примерно 15-20 минут. После приготовления оставьте рис, чтобы он полностью остыл.

  • Отварите яйца до твёрдого состояния (примерно 9-10 минут после закипания воды), затем охладите их в холодной воде. После охлаждения очистите и нарежьте небольшими кубиками.

  • Нарежьте крабовые палочки на небольшие кусочки. Огурцы помойте и нарежьте мелкими кубиками. Откройте банку с консервированной кукурузой и слейте жидкость.

  • В миске объедините охлажденный рис, мелко нарезанные крабовые палочки, измельченные вареные яйца, огуречные кубики и кукурузу. По желанию добавьте соль. Введите в салат по 2 столовые ложки сметаны и майонеза. Равномерно распределите заправку, перемешивая салат, чтобы ингредиенты были хорошо соединены.

  • Дайте салату настояться в холодильнике в течение 30 минут перед подачей. Подавайте крабовый салат с рисом охлажденным. Этот салат с крабовыми палочками идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Он получается очень вкусным, нежным и сытным.Приятного аппетита!

Рекомендации

  • Предпочтите сорта риса, сохраняющие форму после варки, например басмати или длиннозерный. Они обеспечат пушистость салата и предотвратят слипание зерен.

  • Чтобы придать крабовым палочкам более яркий и свежий вкус, ненадолго замочите их в слабом растворе лимонного сока и воды перед нарезкой.

  • Огурцы лучше всего нарезать небольшими кубиками и слегка посолить, оставив на несколько минут, чтобы они немного размягчились и избавились от лишней воды.

  • Добавьте немного измельченного укропа или зеленого лука в крабовый салат с рисом для придания дополнительного аромата и свежести.

  • Небольшое количество красной икры или нарезанных маслин может добавить салату не только яркости во вкусе, но и сделать его презентацию более элегантной.

  • Для хранения крабового салата с рисом важно использовать герметичный контейнер. Это поможет сохранить свежесть ингредиентов, предотвратить попадание воздуха и запахов из холодильника, а также предотвратит высыхание салата. Убедитесь, что крабовый салат с рисом полностью остыл перед тем, как поместить его в контейнер. 

  • Крабовый салат с рисом лучше всего употребить в течение 1-2 дней после приготовления. Даже при правильном хранении в холодильнике ингредиенты салата, такие как крабовые палочки и вареные яйца, могут начать терять свою свежесть и текстуру. 

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

3872

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3285 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки