Салат с крабовыми палочками и грибами

Рецепт от Марина Габер

20148 просмотров

Приготовления 30 мин

Порций 4

Сытный и очень простой в приготовлении салат с крабовыми палочками. Блюдо готовится быстро и из доступных ингредиентов. Салат отлично дополнит праздничный или семейный ужин.

Крабовые палочки

200 гр.
Помидор

1 шт.
Грибы шампиньоны

200 гр.
Лук

1 шт.
Яйца куриные

4 шт.
Огурец

1 шт.
Майонез

2 ст.л.
Масло растительное

1 ст.л.
Соль

по вкусу

Калорийность

251 ккал
Белки

10 гр.
Жиры

19 гр.
Углеводы

23 гр.

Лук очистите от шелухи, промойте под струёй воды и мелко порежьте. В раскаленную сковороду налейте масло, добавьте лук и обжарьте до золотистости на среднем огне, помешивая.
Шампиньоны промойте, порежьте на средние кусочки и добавьте в сковороду, обжаривайте 5-7 минут на среднем огне. Жидкость из грибов должна испариться и они должны немного поджариться. Затем выключите огонь, дайте луку и грибам остыть, поместите их в салатницу.
Яйца отварите вкрутую, как это сделать, можете узнать тут. Очистите их от скорлупы, порежьте на небольшие кубики и добавьте в салат. Из банки с кукурузой слейте жидкость, она нам не понадобится, и поместите её в салат.
Огурец и помидор промойте, порежьте на небольшие кусочки произвольной формы. Крабовые палочки извлеките из плёнки и порежьте на небольшие кубики. Добавьте нарезанные продукты в салат.
Заправляем блюдо майонезом, добавляем соль и размешиваем салат. Блюдо готово!