Японский салат с крабовыми палочками

Рецепт от Марина Габер
2829 просмотров
Японский салат с крабовыми палочками
 
Приготовления 20 мин
Порций 4
Японский салат с крабовыми палочками отличается от классического, привычного нам крабового салата. Сочетание манго, авокадо, крабовых палочек и приготовленного собственноручно соуса запомнится надолго. Стоит приготовить блюдо один раз - и вы влюбитесь в него!

Ингредиенты на
порции

  • Крабовые палочки
    300 гр.
  • Огурцы
    2 шт.
  • Манго
    1 шт.
  • Авокадо
    1 шт.
  • Кунжут черный
    2 ч.л.
  • Листья салата
    20 гр.
  • Соевый соус
    2,5 ч.л.
  • Уксус
    1 ч.л.
  • Соус шрирача
    1 ч.л.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    354 ккал

  • Белки

    8 грамм

  • Жиры

    23 грамм

  • Углеводы

    28 грамм

Пошаговая инструкция

  • Авокадо хорошо вымойте, разрежьте плод на 2 половины и удалите кость ножом, затем ложкой отделите мякоть от кожуры. Кожура нам не понадобится, мякоть порубите ножом на небольшие кубики. Крабовые палочки достаём из упаковки и нарезаем на крупные кубики. Нарезанное авокадо и крабовые палочки высыпаем в глубокую миску. 

  • Манго хорошо промываем водой, разрезаем на 2 части и удаляем косточку, мякоть манго режем на кубики, не повреждая кожуру, затем ножом отделяем мякоть от кожуры. Огурец моем и нарезаем на кольца. Подготовленные в этом шаге ингредиенты добавляем в салат.

  • В отдельной ёмкости смешайте уксус, соус шрирача и соевый соус. Добавьте подготовленный соус в салат, размешайте.

  • Листья салата тщательно вымойте и стряхните лишнюю воду. Затем на листья положите все ингредиенты блюда и посыпьте его кунжутом. Блюдо готово!

Рекомендации

  • Соус шрирача острый, если вы не любитель острого, его можно не добавлять или добавить меньше.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

123

Пошаговые рецепты

1663 рецепта


Viber
WhatsApp