Салат с крабовыми палочками и манго

Рецепт от Марина Габер

13 929 просмотров

Печать

20 мин

2024-09-09-kixeds-salat-s-palocikami-i-mango

Рейтинг

0 (0)

Обновлено 04.01.2025

Этот кулинарный рецепт салата с крабовыми палочками и манго представляет собой великолепное сочетание свежести и вкуса. Приготовление этого блюда в домашних условиях позволит вам насладиться уникальными комбинациями ингредиентов, которые гармонично объединяются в этом салате. Экзотический манго привносит сладость и яркий цвет, в то время как авокадо добавляет кремовую текстуру. Такой рецепт становится идеальным вариантом для легкой и полезной еды, которая впечатляет своим богатым вкусом. Этот салат легко адаптируется к вашим предпочтениям, благодаря чему он станет отличным выбором для любого повода. Сочетание продуктов и их вкусов делают это блюдо универсальным и вкусным. Простой, но изысканный, он станет акцентом на вашем столе и оставит незабываемое впечатление. Дополните коллекцию рецептов этим салатом, секреты приготовления здесь.

Крабовые палочки

300
Огурцы

2 шт.
Манго

2 шт.
Авокадо

1 шт.
Листья салата

20
Соевый соус

2,5 ч.л.
Уксус

1 ч.л.
Соус шрирача

1 ч.л.

Калорийность

71.6 ккал
Белки

2.7 гр.
Жиры

3.0 гр.
Углеводы

9.9 гр.

Тщательно промойте авокадо, разрежьте его пополам и удалите косточку при помощи ножа. Ложкой аккуратно отделите мякоть от кожуры. Кожура нам не потребуется. Мякоть нарежьте кубиками. Из упаковки извлеките крабовые палочки и также нарежьте их крупными кусочками.
Манго промываем под водой, разрезаем его пополам и извлекаем косточку. Мякоть манго нарезаем кубиками, аккуратно не повреждая кожуру, после чего отделяем мякоть от кожуры с помощью ножа. Нарежьте несколько кусочков ломтиками с кожурой для украшения. Огурец моем и нарезаем кольцами.
Приступим к приготовлению заправки салата. В отдельной миске объедините уксус, соус шрирача и соевый соус. Тщательно перемешайте. Ваша заправка готова!
Тщательно промойте листья салата и дайте им обсохнуть. Все ингредиенты готовы, приступаем к сборке. Положите салат в миску, добавьте манго, авокадо, огурец, крабовые палочки, а вокруг палочек выложите авокадо ломтиками. Полейте готовым соусом. Ваше блюдо готово к подаче.

Добавьте в салат свежевыжатый сок лимона или лайма, чтобы усилить свежесть и улучшить общий вкус блюда. Сок придаст освежающий акцент и балансирует сладость манго. Также не забудьте добавить перец в салат по вкусу. Молотый черный перец подчеркнет вкус крабовых палочек и авокадо.
Используйте помидоры черри, нарезанные на кубики, чтобы добавить свежести и текстуры. Эти яркие и сочные помидоры не только обогатят вкусовой профиль салата, но и придадут ему красочный вид. Их натуральная сладость и кислотность отлично дополняют сладость манго и нежность авокадо.
Для улучшения текстуры и добавления дополнительных вкусовых ноток, можно слегка полить салат оливковым маслом. Масло придаст салату кремовость и насыщенность, а также улучшит его внешний вид. Не переусердствуйте, достаточно нескольких капель, чтобы сохранить легкость блюда. Также вы можете заменить заправку салата на майонез.
Для того чтобы сделать салат более сытным и насыщенным, вы можете внести в него креветки и настоящее мясо краба. Эти добавки придадут блюду дополнительную текстуру и богатый вкус, идеально сочетаясь с основными ингредиентами. Креветки добавят морской свежести, а использование мяса краба подчеркнет деликатный вкус салата, создавая еще более изысканное кулинарное впечатление.
Если вы желаете добавить необычный вкусовой оттенок, попробуйте добавить в салат немного натертого имбиря. Его пряный и свежий аромат придаст блюду особую пикантность и гармонично подчеркнет все ингредиенты, создавая уникальное вкусовое сочетание.
Чтобы сохранить свежесть вашего салата с крабовыми палочками и манго, разделите на порции и храните его в герметичном контейнере в холодильнике. Избегайте добавления соуса и соли до момента подачи, чтобы не изменить текстуру ингредиентов и сохранить их натуральный вкус. Таким образом, еда останется свежей и вкусной на долгое время.
Салат с крабовыми палочками и манго не рекомендуется замораживать, так как это может повлиять на текстуру и вкус ингредиентов. Авокадо и манго при замораживании становятся водянистыми и теряют свою кремовую текстуру. Если хотите сохранить салат на более длительный срок, лучше хранить его в холодильнике в герметичном контейнере.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв

0 из 5

0 оценок

Крабовый салат с солеными огур...

Салат с морской капустой и кра...

Классический крабовый салат

Крабовый салат с картофелем и ...