Калорийность
448 ккал
Белки
23 гр.
Жиры
16 гр.
Углеводы
31 гр.
Филе форели хорошо промойте и высушите бумажными полотенцами. Нарежьте его на несколько порционных кусков. Натрите форель солью, перцем, прованскими травами. В небольшую ёмкость налейте половину от всего количества масла. Лимоны промойте и вытрите насухо. Из одного лимона выжмите сок с помощью ручной или электрической соковыжималки. Добавьте его к маслу и перемешайте. Форель положите в миску и залейте получившимся маринадом. Накройте миску пищевой плёнкой и оставьте рыбу мариноваться на час.
Гриль разогрейте и выложите маринованную рыбу обжариваться. Жарьте по 4 минуты с каждой стороны. Готовую форель перекладывайте на тарелку.
Капусту брокколи хорошо промойте и высушите. Разделите её на несколько соцветий. В кастрюлю налейте воду для варки брокколи. Дайте воде закипеть на сильном огне, а затем всыпьте щепотку соли. Опустите соцветия и варите их 3-5 минут. Если хотите сохранить сочность и хруст овоща, то не держите капусту в кипящей воде более 3 минут. Извлеките её с помощью шумовки и переложите на тарелку, пусть остывает.
Салат, помидоры и стручковую фасоль тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами. Черри разрежьте на половинки, фасоль можете также порезать на несколько частей, но мы оставили её длинными стручками. Листья салата нарежьте более мелкими кусочками.
Красный лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами.
Второй лимон разрежьте на 2 части. В миску положите листья салата, брокколи, помидоры черри, красный лук и стручковую фасоль. Разместите кусочек обжаренной на гриле форели. Из половинки лимона выжмите сок прямо в миску. И полейте оставшимся маслом. Подавайте салат на стол!
По необходимости добавьте ароматные специи в салат. К примеру, сухой орегано или базилик, молотый красный перец, тмин и т.д.
Приятного аппетита!
Простой и быстрый в приготовлении салат, всего из нескольких ингредиентов, стане...
Для тех, кто хочет быстро перекусить – вкусный и легкий салат из кальмаров с аво...
Салат с крабовыми палочками и яблоками - это отличный способ удивить гостей клас...
Обновленный рецепт классического оливье для любителей рыбных вариаций салатов. Б...
Классический Нисуаз — это простой и сбалансированный салат, богатый витаминами и...
Паста может бытьне только в первых и вторых блюдах. Салат, который удивляет соче...
Это рецепт летнего варианта крабового салата. Блюдо очень простое в приготовлени...
Сытный, вкусный, аппетитный и необычный салат с кальмарами и яйцами на вашем сто...
Рецепт крабового салата у каждой хозяйки отличается, это рецепт крабового салата...
Очень ярко смотрится такой салат во время застолья. Смело подавайте его в качест...
Сытный салат из картофеля с тунцом подойдет как основное блюдо для трапезы. Ярки...
Крабовый салат – праздничное блюдо, о котором знают все, однако у многих рецепт ...
Аромат припущенного на гриле болгарского перца в сочетании ореховой дымкой рукол...
Необычный рецепт крабового салата с морской капустой удивит каждого гостя вашего...
Этот рецепт, пожалуй, один из самых вкусных, ведь ингредиенты так хорошо сочетаю...
Нежный приятный салат с яблочным сюрпризом порадует гурманов и любителей чего-ни...
Вкусный салат с кальмарами на обед, ужин или в качестве перекуса. Его можно пода...
Салаты с молодой кукурузой и зеленью - особое удовольствие для гурманов. Наслади...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2168 рецептов