Рыбный салат с солёной кетой

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
3 213 просмотра
Печать
15 мин
2022-09-13-8hpfry-rybny-salat-s-solenoi-ketoi
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 24.02.2023
Салат, как в ресторанах, прямо у вас дома! Удивите своих гостей интересной подачей и не менее интересным сочетанием продуктов. Салат готовится очень просто, давайте приступать!

Ингредиенты на
порции

  • Солёная кета
    300
  • Салат айсберг
    salat-aysberg
    Салат айсберг
    Салат "Айсберг" - это сорт листовой зелени с толстыми и хрустящими листьями, имеющими форму головки. Богат питательными веществами, такими как витамины А и К, фолиевая кислота, источник клетчатки, этот салат способствует поддержанию здоровой кожи, зрения и иммунной системы
    200
  • Рукола
    200
  • Белый хлеб
    2 ломтика
  • Масло оливковое
    30
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    432 ккал

  • Белки

    19 гр.

  • Жиры

    21 гр.

  • Углеводы

    33 гр.

Пошаговая инструкция

  • У кеты уберите косточки и кожицу, используйте нож. Солёную красную рыбу нарежьте небольшими тонкими ломтиками.

  • Руколу и салат айсберг промойте и обсушите бумажными полотенцами. Салат айсберг нарежьте небольшими кусочками, а руколу оставьте целой.

  • Белый хлеб нарежьте очень тонким ломтиками. Они должны просвечиваться. 

  • В сервировочное блюдо выложите руколу и айсберг. Полейте оливковым маслом и посыпьте солью с перцем. Далее скрутите каждый ломтик кеты в рулетики и уложите их по кругу. Сверху украсьте ломтиками хлеба и посыпьте кунжутом. Салат готов!

Советы

  • Чтобы блюдо выглядело ещё более оригинально, поджарьте тонко нарезанный хлеб на сухой разогретой сковороде. Жарьте ломтики с каждой стороны на маленьком огне по 1-2 минуте. 

  • Вы можете использовать любую другую красную рыбу. К примеру, форель, лосось, горбушу и т.д.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1071

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3218 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки