Рыбный салат с сыром и виноградом

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
11 670 просмотров
Печать
20 мин
2025-03-10-kj9xng-salatt-s-ryiboj-i-syirom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 16.03.2025
Рыбный салат с сыром - рецепт, который сочетает рыбу, сыр, виноград и зелень, создавая необычный вкус. Рыбный салат с сыром и виноградом разнообразит ваше меню. Калорийность зависит от количества ингредиентов. Ценность блюда в простом и быстром приготовлении. Сохраняйте рецепты блюд с нашего сайта!

Ингредиенты на
порции

  • Красная слабосолёная рыба
    300
  • Голубой сыр
    150
  • Виноград киш-миш
    250
  • Рукола
    200
  • Красный салат
    150
  • Соевый соус
    2 ст. л.
  • Мед жидкий
    1 ст. л.
  • Масло оливковое
    3 ст. л.
  • Молотый черный перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    159.58 ккал

  • Белки

    9.52 гр.

  • Жиры

    10.69 гр.

  • Углеводы

    6.87 гр.

Пошаговая инструкция

  • Подготовьте ингредиенты для приготовления салата. Красную слабосолённую рыбу нарежьте небольшими ломтиками, толщиной в 0,5-1 см. Толщина будет зависеть от ваших предпочтений. Виноград и зелень помойте, обсушите бумажными полотенцами. Каждый плод винограда разрежьте наполовину. Руколу и красные листья салата нарезать необязательно.

  • Голубой сыр нарежьте небольшими треугольничками. Приготовьте заправку для этого салата. В небольшой ёмкости смешайте соевый соус, оливковое масло и мёд, добавьте молотый перец по вкусу. Всё хорошо перемешайте. На тарелку выложите руколу, красный салат, виноград, кубики сыра.

  • Из каждого ломтика красной рыбы сделайте розочку. Достаточно просто скрутить ломтик в трубочку. Полейте рыбный салат с сыром заправкой и подавайте к столу! Салат отлично дополнит такие гарниры, как картофель или рис.

Советы

  • Добавьте красный лук в состав салата, если хотите сделать вкус ярче. Лук подчеркнёт вкус ингредиентов.

  • По желанию можно выбрать какой-нибудь другой сыр для приготовления салата. К примеру, сыр фета, брынза, моцарелла.

  • Если вам нравится насыщенная заправка, приготовьте ее с майонезом. Для заправки смешайте майонез, лимонный сок и специи.

  • Добавьте яйцо пашот в салат из красной рыбы. Нежный желток яйца сделает вкус блюда более насыщенным, а также салат с яйцом будет сытнее.

  • Если нет мёда, можете добавить сахар в рецепт салата.

  • Для более бюджетного варианта салата можно заменить слабосоленый лосось рыбными консервами, например, подойдут сардины в масле. Выбирайте консервы без лишних добавок для лучшего результата.

  • Храните рыбный салат с сыром в закрытой стеклянной емкости в холодильнике не дольше 12 часов.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

3890

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3605 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки