Салат с авокадо и красной рыбой

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
7 101 просмотров
Печать
15 мин
2025-03-11-pv021q-salat-s-avokado-i-krasnoj-ryiboj
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 17.03.2025
Салат с авокадо и красной рыбой – легкое и изысканное блюдо. Нежный лосось, спелый авокадо и помидоры черри создают свежий вкус. Рукола придает пикантность, а кедровые орешки – изысканность. Заправьте маслом и добавьте специи. Этот рецепт салата из красной рыбы и авокадо станет украшением стола! Сохраняйте рецепты блюд с нашего сайта!

Ингредиенты на
порции

  • Слабосоленый лосось
    300
  • Авокадо
    1 шт.
  • Помидоры черри
    250
  • Рукола
    200
  • Масло оливковое
    3 ст. л.
  • Кедровые орешки
    60
  • Соль, перец, специи
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    170.73 ккал

  • Белки

    8.14 гр.

  • Жиры

    14.35 гр.

  • Углеводы

    4.09 гр.

Пошаговая инструкция

  • Слабосолёную рыбу нарежьте небольшими ломтиками как на фото, толщиной в 0,5-1 см. Толщина будет зависеть от ваших предпочтений. Авокадо помойте и вытрите полотенцем. Разрежьте авокадо на 2 части, косточку выньте и аккуратно отделите мякоть от кожуры с помощью ложки. Нарежьте мякоть авокадо на ломтики. 

  • Зелень и помидоры помойте, обсушите бумажными полотенцами. Руколу нарезать необязательно. А помидоры черри нарежьте дольками.

  • Руколу и помидорки черри поместите в салатник. Добавьте лосось и сверху выложите авокадо. Посыпьте блюдо кедровыми орехами. Полейте оливковым маслом. Добавьте соль, перец и любимые специи по вкусу. Приятного аппетита!

Советы

  • Если у вас нет лосося, подойдет другая рыба из семейства лососевых, например, форель сёмга или тунец. Главное – выбирать свежие ингредиенты. Этот салат с красной рыбой будет вкусным в любом случае!

  • Для яркого вкуса салата с красной рыбой и авокадо попробуйте дополнить салат заправкой с лимонным соком. Просто смешайте лимонный сок, оливковое масло и специи. Вкус заправки подчеркнёт свежесть ингредиентов и сделает блюдо еще вкуснее!

  • Если хотите разнообразить салат, кроме помидоров добавьте огурцы. Они придадут блюду свежесть и хрустящую текстуру. Такой вариант отлично сочетается с красной рыбой и авокадо, делая салат ещё вкуснее!

  • Руколу можно заменить на микс салатов (айсберг, шпинат, свекольные листья). Рецепт легко адаптировать под ваш вкус!

  • Автор рецепта рекомендует перед подачей охладить салат с красной рыбой. Так вкус станет насыщеннее, а ингредиенты лучше пропитаются заправкой. Этот рецепт идеально подойдёт для лёгкого ужина!

  • Хранить салат лучше не дольше 24 часов в холодильнике, накрыв плёнкой или переложив в контейнер с крышкой.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2367

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3605 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки