Салат из лосося и авокадо с кедровыми орешками

Рецепт от Анастасия Пецевич
2484 просмотра
Салат из лосося и авокадо с кедровыми орешками
 
Приготовления 15 мин
Порций 2
Очень вкусный и красивый салат с лососем и авокадо, украшенный кедровыми орешками. Готовить его очень просто, а времени понадобится совсем мало. Наш рецепт поможет разнообразить ваше праздничное или повседневное меню!

Ингредиенты на
порции

  • Слабосоленый лосось
    300 гр.
  • Авокадо
    1 шт.
  • Помидоры черри
    250 гр.
  • Рукола
    200 гр.
  • Масло оливковое
    3 ст. л.
  • Кедровые орешки
    60 гр.
  • Соль, перец, специи
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    456 ккал

  • Белки

    24 гр.

  • Жиры

    34 гр.

  • Углеводы

    27 гр.

Пошаговая инструкция

  • Слабсолёный лосось нарежьте небольшими ломтиками, толщиной в 0,5-1 см. Толщина будет зависеть от ваших предпочтений.

  • Авокадо помойте и вытрите полотенцем. Разрежьте авокадо на 2 части, косточку выньте и аккуратно отделите мякоть от кожуры с помощью ложки. Нарежьте мякоть авокадо на ломтики. 

  • Зелень и помидоры помойте, обсушите бумажными полотенцами. Руколу нарезать необязательно. А помидоры черри нарежьте дольками.

  • Руколу и помидоры черри поместите в миску. Добавьте нарезанный лосось и сверху выложите авокадо. Посыпьте блюдо кедровыми орехами. Полейте оливковым маслом. Добавьте соль, перец и любимые специи по вкусу. Приятного аппетита!

Советы

  • Для этого салата отлично подойдут такие специи: мускатный орех, кориандр, карри, красный молотый перец и т.д.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

108

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2186 рецептов


Viber
WhatsApp