anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
8 568 просмотров
Печать
40 мин
2025-03-10-uk9t2b-salat-so-stejkom-ryibyi
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 10.03.2025
Летний рыбный салат – рецепт для тех, кто любит вкусные салаты с рыбой. Для приготовления понадобится рыба, помидоры черри, рукола, салат айсберг и листья свеклы. Ценность блюда - в простом приготовлении. Сохраняйте наши рецепты блюд и оставляйте комментарии!

Ингредиенты на
порции

  • Стейки красной рыбы
    2 шт.
  • Помидоры черри
    300
  • Рукола
    250
  • Салат айсберг
    salat-aysberg
    Салат айсберг
    Салат "Айсберг" - это сорт листовой зелени с толстыми и хрустящими листьями, имеющими форму головки. Богат питательными веществами, такими как витамины А и К, фолиевая кислота, источник клетчатки, этот салат способствует поддержанию здоровой кожи, зрения и иммунной системы
    200
  • Листья свеклы
    200
  • Лимон
    1 шт.
  • Соевый соус
    30
  • Масло растительное
    2 ст. л.
  • Соль, перец, специи
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    70.89 ккал

  • Белки

    4.51 гр.

  • Жиры

    4.53 гр.

  • Углеводы

    3.24 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для приготовления салата подготовьте все ингредиенты по рецепту. Стейк семги промойте, положите в миску и залейте к ней соевый соус и растительное масло (половину от всего количества ингредиентов). Лимон промойте и разрежьте пополам. Из половины выдавите сок в миску к рыбе. Всыпьте любимые специи и маринуйте сёмгу 25 минут.

  • Переложите рыбу в форму, залейте маринадом и накройте фольгой. Отправьте форму в разогретую духовку при 180С на 20 минут.

  • Айсберг разделите на листья и помойте их. Нарежьте их небольшими кусочками. Помойте помидоры, руколу и свекольные листья. Помидоры разрежьте на дольки, а зелень оставьте целой. Лимон нарежьте полукольцами.

  • В миску положите зелень, помидоры и стейк красной рыбы. Украсьте салат лимоном и полейте маслом и соевым соусом. Салат отлично сочетается с картошкой и рисом, выбирайте гарнир по своему вкусу.

Советы

  • Можно использовать любой микс салатов. Можно также добавить пучок микрозелени. Рецепт легко адаптировать под себя!

  • Можно приготовить заправку на основе майонеза. Для этого смешайте майонез, лимонный сок и специи. На нашем сайте есть много рецептов заправок и соусов для салатов, можете использовать наши Рецепты вкусных соусов для салатов.

  • Добавьте зеленый лук в состав салата. Лук подчеркнёт вкус ингредиентов.

  • Добавьте вареные яйца (3-4 штуки) в состав рецепта. Яйца сделает салат сытнее.

  • Добавьте в салат с рыбой свежие огурцыони сделают вкус ярче и интереснее.

  • Если хотите заменить рыбу на более бюджетный вариант, подойдет банка рыбной консервы, например, сардина или сайра. Консервированный продукт придаст блюду насыщенный вкус, а салат останется лёгким и ароматным. Получится вкусный салат из доступных продуктов.

  • Храните салат в контейнере в холодильнике до 24 часов.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2856

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3610 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки