Калорийность
501 ккал
Белки
29 гр.
Жиры
31 гр.
Углеводы
23 гр.
Сперва приготовьте рыбу. Стейки промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Положите красную рыбу в миску и залейте её соевым соусом (половиной от всего количества) и растительным маслом. Лимон промойте и разрежьте на 2 части. Из одной половины выдавите сок с помощью соковыжималки или просто надавив рукой. Сок добавьте в миску к рыбе. Также всыпьте любимые ароматные специи и оставьте всё мариноваться на 25 минут.
Когда рыба пропитается маринадом, переложите её в форму для запекания. Налейте маринад в форму к рыбе и накройте её фольгой. Отправьте форму в заранее разогретую духовку при 180С на 20 минут. Когда стейки запекутся, выньте их из духовки.
Салат айсберг разделите на отдельные листья и помойте их, обсушите полотенцем. Нарежьте их небольшими кусочками.
Помойте помидоры черри, руколу и свекольные листья. Обсушите всё полотенцем. Помидоры разрежьте на дольки, а зелень оставьте целой. Отрежьте стебли у свекольной ботвы по необходимости. Вторую половину лимона нарежьте полукольцами.
В миску положите руколу, листья свеклы, салат айсберг, помидоры черри и стейк красной рыбы. Второй нарезанной половиной лимона украсьте салат. Полейте его оставшимся маслом и, по желанию, посыпьте любимыми специями. Можете добавить соевый соус, который у вас остался. Приятного аппетита!
Красную рыбу можете брать любую: горбушу, лосось, форель, кету и др.
Мы рекомендуем попробовать этот салат со стейком не только в запечённом виде, но и в жареном виде. Поджарьте стейки на гриль-сковороде или уличном гриле. С каждой стороны по 6-8 минут на капле растительного масла.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Летний, очень вкусный салат со слабосолёной красной рыбой и нежны...
Подача этого салата очень необычная. Тарелка такого блюда будет о...
Салат, который можно есть в любое время дня и не поправляться! Он...
Очень ярко смотрится такой салат во время застолья. Смело подавай...
Салат действительно получается полностью в зелёном цвете. Только ...
Обычный Цезарь уже не в моде? Тогда приготовьте его в другом виде...
Ароматный, вкусный и яркий салат для любого ужина или застолья! С...
Салат из красной рыбы с голубым сыром и виноградом. Что-то новень...
Нет салата ароматнее, чем этот! Сочетание нежнейшей форели, варен...
Салат из свежих овощей с вкуснейшим лососем понравится многим! Он...
Хотите удивить гостей чем-то простым, но очень запоминающимся? То...
Очень вкусный и красивый салат с лососем и авокадо, украшенный ке...
Аппетитный салатик из лосося, помидоров и авокадо! Салат из красн...
Зелёный салат с лимонной заправкой с жареным филе лосося - это бе...
Очень полезный, сытный и вкусный салат из запечённой красной рыбы...
Яркое и необычное блюдо, которое можно смело подавать на празднич...
Вкусные кулинарные рецепты
3008 рецептов
Посмотреть все закладки
