Калорийность
129.0 ккал
Белки
10.1 гр.
Жиры
7.5 гр.
Углеводы
52.1 гр.
Для данного салата вам понадобится вареная рыба. В кастрюлю налейте воду и поставьте на сильный огонь закипать. За это время лук очистите от шелухи. Укроп промойте и нарежьте. Когда вода закипит, положите в неё головку лука, укроп, лавровый лист, душистый перец и посолите по вкусу. Оставьте всё вариться на 20 минут. Красную рыбу промойте и обсушите салфетками. Положите её в кипящий бульон. Варите рыбу не более 15 минут.
Когда рыба будет готова, извлеките её из кастрюли шумовкой. Нарежьте рыбу мелко или разделите на кусочки вилкой. Подготовьте другие ингредиенты для салата. Овощи и зелень помойте под водой и обсушите бумажными полотенцами. Помидоры черри разрежьте на 2 части. Айсберг нарежьте крупными кусочками.
Ломтики белого хлеба нарежьте кубиками. Подсушите их на сухой раскалённой сковороде до золотистого оттенка. Они должны стать хрустящими.
На блюдо выложите салат, помидоры черри, рыбу, сухари. Сыр Пармезан натрите на мелкой терке и перемешайте осторожно. Микрозелень промойте и добавьте к салату. Полейте всё соусом Цезарь и можете подавать к столу.
Соус Цезарь можете приобрести в магазине или приготовить его самим. Приготовить соус можно по нашему рецепту Соус к салату Цезарь.
Для оригинального вкуса добавьте в цезарь с семгой вареные перепелиные яйца. Разрежьте их на половинки и аккуратно разложите по салату. Они придадут блюду нежность!
Для цезаря с семгой можно использовать и другие салаты, например, романо или латук. Романо делает блюдо более хрустящим, а латук придаёт нежность и лёгкость!
Храните цезарь с семгой без заправки в контейнере. Соус добавляйте перед подачей.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат с сёмгой и сыром фета – нежное и яркое блюдо для вашего сто...
Салат с копченой рыбой – это блюдо с насыщенным вкусом. Лосось го...
Салат с горбушей, овощами и зеленью – вкусное блюдо на праздничны...
Салат с красной рыбой и яйцом – это питательное блюдо, сочетающее...
Рыбный салат с кетой — вкусное блюдо на завтрак, ужин или праздни...
Салат с лососем - рецепт, который впишется в любое меню и украсит...
Салат с авокадо и рыбой — лёгкое и вкусное сочетание. Красная рыб...
Зелёный рыбный салат – лёгкое и полезное блюдо, которое отлично д...
Салат из семги с фасолью и базиликом – рецепт, в котором сочетаю...
Овощной салат с горбушей – рецепт, сочетающий свежие овощи и аром...
Салат с красной рыбой – отличный вариант блюда на праздничный сто...
Рыбный салат с грибами – рецепт вкусного и легкого блюда. Нежное ...
Салат с семгой и авокадо – это вкусное и полезное блюдо для ценит...
Салат с семгой, руколой и клюквой - изысканный салат, который лег...
Рыбный салат с сыром - рецепт, который сочетает рыбу, сыр, виногр...
Тартар из лосося – это лёгкое блюдо с нежной текстурой. Для приго...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
