Калорийность
99.11 ккал
Белки
7.84 гр.
Жиры
5.98 гр.
Углеводы
3.36 гр.
Подготовьте ингредиенты для приготовления. У кеты уберите косточки и кожицу. Рыбу нарежьте ломтиками. Чеснок очистите и мелко нарежьте. Отварите булгур для салата. Как отварить булгур смотрите в разделе Советы.
Огурцы и зелень промойте. Нарежьте огурцы полукольцами. Салат нарежьте небольшими кусочками. Шпинат и микрозелень оставьте целыми.
Промойте укроп и нарежьте. В сотейник влейте сливки и поставьте на плиту. Всыпьте перец, добавьте лавровый лист и перемешайте соус.
Когда сливки начнут кипеть, добавьте чеснок и соль по вкусу. Помешивая, варите сливки ещё 5 минут. Добавьте укроп и сливочное масло. Не переставайте мешать сливочный соус. Выключите огонь, когда соус загустеет и извлеките из него лавровый лист.
На тарелку выложите айсберг, шпинат, огурец, микрозелень, булгур и копчёную кету. Полейте салат сливочным и кисло-сладкими соусами. В качестве гарнира к салату подойдет картофель или рис. Никто не сможет устоять перед этим салатом!
Вы можете приготовить кисло-сладкий соус по нашему рецепту - Китайский кисло-сладкий соус.
Если любите салаты типа Мимоза, добавьте вместо булгура ломтики отварного картофеля и отварные яйца. Картофель и яйца сделают салат сытнее. Не бойтесь адаптировать рецепты под свой вкус.
Булгур отварите по нашему рецепту - Булгур вареный на гарнир.
Добавьте зелёный лук в салат. Свежий аромат и лёгкая острота лука прекрасно дополнят салаты, особенно с использованием копчёной рыбы.
Храните салат в закрытом контейнере в холодильнике не более 12 часов. Разделите на порции заранее, чтобы сохранить свежесть и удобство подачи.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат с сёмгой и сыром фета – нежное и яркое блюдо для вашего сто...
Салат с авокадо и красной рыбой – легкое и изысканное блюдо. Нежн...
Салат с семгой и авокадо – это вкусное и полезное блюдо для ценит...
Овощной салат с горбушей – рецепт, сочетающий свежие овощи и аром...
Сочный салат с солёной форелью, авокадо и зеленью – идеальный вар...
Летний рыбный салат – рецепт для тех, кто любит вкусные салаты с ...
Рыбный салат с грибами – рецепт вкусного и легкого блюда. Нежное ...
Зелёный рыбный салат – лёгкое и полезное блюдо, которое отлично д...
Салат с семгой, руколой и клюквой - изысканный салат, который лег...
Салат с горбушей, овощами и зеленью – вкусное блюдо на праздничны...
Салаты с красной рыбой – отличный выбор для тех, кто ценит вкус и...
Рыбный салат с сыром - рецепт, который сочетает рыбу, сыр, виногр...
Салат из семги с фасолью и базиликом – рецепт, в котором сочетаю...
Тартар из лосося – это лёгкое блюдо с нежной текстурой. Для приго...
Диетический салат с красной рыбой – рецепт для быстрого приготовл...
Салат с красной рыбой и яйцом – это питательное блюдо, сочетающее...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
