Калорийность
99.11 ккал
Белки
7.84 гр.
Жиры
5.98 гр.
Углеводы
3.36 гр.
Подготовьте ингредиенты для приготовления. У кеты уберите косточки и кожицу. Рыбу нарежьте ломтиками. Чеснок очистите и мелко нарежьте. Отварите булгур для салата. Как отварить булгур смотрите в разделе Советы.
Огурцы и зелень промойте. Нарежьте огурцы полукольцами. Салат нарежьте небольшими кусочками. Шпинат и микрозелень оставьте целыми.
Промойте укроп и нарежьте. В сотейник влейте сливки и поставьте на плиту. Всыпьте перец, добавьте лавровый лист и перемешайте соус.
Когда сливки начнут кипеть, добавьте чеснок и соль по вкусу. Помешивая, варите сливки ещё 5 минут. Добавьте укроп и сливочное масло. Не переставайте мешать сливочный соус. Выключите огонь, когда соус загустеет и извлеките из него лавровый лист.
На тарелку выложите айсберг, шпинат, огурец, микрозелень, булгур и копчёную кету. Полейте салат сливочным и кисло-сладкими соусами. В качестве гарнира к салату подойдет картофель или рис. Никто не сможет устоять перед этим салатом!
Вы можете приготовить кисло-сладкий соус по нашему рецепту - Китайский кисло-сладкий соус.
Если любите салаты типа Мимоза, добавьте вместо булгура ломтики отварного картофеля и отварные яйца. Картофель и яйца сделают салат сытнее. Не бойтесь адаптировать рецепты под свой вкус.
Булгур отварите по нашему рецепту - Булгур вареный на гарнир.
Добавьте зелёный лук в салат. Свежий аромат и лёгкая острота лука прекрасно дополнят салаты, особенно с использованием копчёной рыбы.
Храните салат в закрытом контейнере в холодильнике не более 12 часов. Разделите на порции заранее, чтобы сохранить свежесть и удобство подачи.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат, который впишется в любое меню. Его можно подавать и на обы...
Приготовьте салат с солёным лососем и яйцом по нашему рецепту и о...
Подача этого салата очень необычная. Тарелка такого блюда будет о...
Салат с горбушей, авокадо и шпинатом – легкое блюдо с приятным со...
Салаты с рыбой – отличное решение для меню. Рецепт салата с лосос...
Салат с сёмгой и сыром фета – нежное и яркое блюдо для вашего сто...
Очень ярко смотрится такой салат во время застолья. Смело подавай...
Очень вкусный и красивый салат с лососем и авокадо, украшенный ке...
Какой же праздник без весеннего салата с лососем-гриль? Даже если...
Полезный и вкусный салат со шпинатом и жареной красной рыбой полу...
Свежий салат с лососем и сухариками – это простое и вкусное блюдо...
Тар-тар, который отлично подходит к бокалу красного вина. Его мож...
Очень ароматный салат с насыщенным вкусом красной рыбы и сыра. По...
Овощной салат с форелью на гриле – легкое блюдо с нежной рыбой и ...
Салат действительно получается полностью в зелёном цвете. Только ...
Салат, как в ресторанах, прямо у вас дома! Удивите своих гостей и...
Вкусные кулинарные рецепты
3590 рецептов
Посмотреть все закладки
