Калорийность
99.11 ккал
Белки
7.84 гр.
Жиры
5.98 гр.
Углеводы
3.36 гр.
Подготовьте ингредиенты для приготовления. У кеты уберите косточки и кожицу. Рыбу нарежьте ломтиками. Чеснок очистите и мелко нарежьте. Отварите булгур для салата. Как отварить булгур смотрите в разделе Советы.
Огурцы и зелень промойте. Нарежьте огурцы полукольцами. Салат нарежьте небольшими кусочками. Шпинат и микрозелень оставьте целыми.
Промойте укроп и нарежьте. В сотейник влейте сливки и поставьте на плиту. Всыпьте перец, добавьте лавровый лист и перемешайте соус.
Когда сливки начнут кипеть, добавьте чеснок и соль по вкусу. Помешивая, варите сливки ещё 5 минут. Добавьте укроп и сливочное масло. Не переставайте мешать сливочный соус. Выключите огонь, когда соус загустеет и извлеките из него лавровый лист.
На тарелку выложите айсберг, шпинат, огурец, микрозелень, булгур и копчёную кету. Полейте салат сливочным и кисло-сладкими соусами. В качестве гарнира к салату подойдет картофель или рис. Никто не сможет устоять перед этим салатом!
Вы можете приготовить кисло-сладкий соус по нашему рецепту - Китайский кисло-сладкий соус.
Если любите салаты типа Мимоза, добавьте вместо булгура ломтики отварного картофеля и отварные яйца. Картофель и яйца сделают салат сытнее. Не бойтесь адаптировать рецепты под свой вкус.
Булгур отварите по нашему рецепту - Булгур вареный на гарнир.
Добавьте зелёный лук в салат. Свежий аромат и лёгкая острота лука прекрасно дополнят салаты, особенно с использованием копчёной рыбы.
Храните салат в закрытом контейнере в холодильнике не более 12 часов. Разделите на порции заранее, чтобы сохранить свежесть и удобство подачи.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салаты с красной рыбой – отличный выбор для тех, кто ценит вкус и...
Рыбный салат с кетой — вкусное блюдо на завтрак, ужин или праздни...
Рыбный салат с грибами – рецепт вкусного и легкого блюда. Нежное ...
Сочный салат с солёной форелью, авокадо и зеленью – идеальный вар...
Аппетитный салатик из лосося, помидоров и авокадо! Салат из красн...
Рыбный салат с сыром - рецепт, который сочетает рыбу, сыр, виногр...
Тартар из лосося – это лёгкое блюдо с нежной текстурой. Для приго...
Салат с лососем - рецепт, который впишется в любое меню и украсит...
Летний рыбный салат – рецепт для тех, кто любит вкусные салаты с ...
Салат из семги с фасолью и базиликом – рецепт, в котором сочетаю...
Салат с горбушей, овощами и зеленью – вкусное блюдо на праздничны...
Салат цезарь с семгой — это сочетание свежего айсберга, сочных то...
Зелёный рыбный салат – лёгкое и полезное блюдо, которое отлично д...
Салат с красной рыбой – отличный вариант блюда на праздничный сто...
Овощной салат с форелью на гриле – легкое блюдо с нежной рыбой и ...
Свежий салат с лососем и сухариками – это простое и вкусное блюдо...
Вкусные кулинарные рецепты
3613 рецептов
Посмотреть все закладки
