Калорийность
411 ккал
Белки
18 гр.
Жиры
17 гр.
Углеводы
31 гр.
Слабсолёную красную рыбу нарежьте небольшими ломтиками, толщиной в 0,5-1 см. Толщина будет зависеть от ваших предпочтений.
Помидоры черри и листья шпината помойте, обсушите бумажными полотенцами. Помидоры черри разрежьте на 2 части.
Красный лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Лаймы вымойте и вытрите полотенцем. Разрежьте один из них на 2 части. Одну часть нарежьте дольками, а из другой выдавите сок соковыжималкой или просто рукой. Со второго лайма натрите цедру на мелкой тёрке.
Имбирь очистите от кожуры овощечистой или ножом и натрите его на мелкой тёрке. В сотейник с толстым дном налейте воду и добавьте мёд с оливковым маслом. Поставьте на медленный огонь и добавьте туда имбирь, лаймовый сок и цедру. Всё время помешивая, варите заправку до закипания. После чего снимите сотейник с огня и полностью остудите заправку при комнатной температуре.
В миску положите шпинат, нарезанную красную рыбу, помидоры черри и красный лук. Полейте салат пикантной свежеприготовленной заправкой, украсьте дольками лайма. Приятного аппетита!
Для заправки в данном рецепте можно взять как жидкий, так и твёрдый мёд. Во втором случае следите за тем, чтобы он растопился в процессе варки.
Для такого салата отлично подойдут такие виды красной рыбы, как лосось, форель, сёмга, кета и горбуша.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Яркая подача, вкуснейшей сочетание нежной рыбы, сочных овощей, зе...
Ароматный, вкусный и яркий салат для любого ужина или застолья! С...
Салат, как в ресторанах, прямо у вас дома! Удивите своих гостей и...
Ароматный, аппетитный и богатый полезными витаминами салат из коп...
Очень вкусный и красивый салат с лососем и авокадо, украшенный ке...
Очень ароматный салат с насыщенным вкусом красной рыбы и сыра. По...
Очень ярко смотрится такой салат во время застолья. Смело подавай...
Салат действительно получается полностью в зелёном цвете. Только ...
Хотите удивить гостей чем-то простым, но очень запоминающимся? То...
Нет салата ароматнее, чем этот! Сочетание нежнейшей форели, варен...
Полезный и вкусный салат со шпинатом и жареной красной рыбой полу...
Салат из красной рыбы с голубым сыром и виноградом. Что-то новень...
Какой же праздник без весеннего салата с лососем-гриль? Даже если...
Это блюдо выглядит очень необычно, а готовится достаточно просто ...
Полезный и сытный салат с красной рыбой. Овощи можно заменять на ...
Подача этого салата очень необычная. Тарелка такого блюда будет о...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
