Пикантный салат с красной рыбой и шпинатом

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
21 045 просмотр
Печать
10 мин
2025-02-26-lsztqv-2022-09-01-jni2kp-salad-s-krasnoi-ryboi-i-shpinatom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 26.02.2025
Салаты с красной рыбой – отличный выбор для тех, кто ценит вкус и пользу. Салат с красной рыбой покоряет легкостью. В рецепте сбалансированы ингредиенты: семга, томаты, лук и шпинат. Салат из этих ингредиентов станет отличным дополнением к меню. Сохраняйте рецепты салатов и других блюд с нашего сайта!

Ингредиенты на
порции

  • Семга
    300
  • Помидоры черри
    250
  • Листья шпината
    150
  • Лук красный
    1 шт.
  • Лайм
    2 шт.
  • Мед жидкий
    1,5 ч. л.
  • Масло оливковое
    30
  • Имбирь
    30
  • Вода
    20

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    108.77 ккал

  • Белки

    7.53 гр.

  • Жиры

    6.80 гр.

  • Углеводы

    5.32 гр.

Пошаговая инструкция

  • Мы готовим салат с сёмгой, вы можете использовать любую слабосолёную красную рыбу. Нарежьте семгу небольшими ломтиками, толщиной в 0,5-1 см. Помидоры черри и листья шпината помойте, обсушите бумажными полотенцами. Помидоры черри разрежьте на 2 части. 

  • Красный лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Лаймы промойте. Разрежьте один из них на 2 части. Одну часть нарежьте дольками, а из другой выдавите сок. Со второго лайма натрите цедру на мелкой тёрке.

  • Имбирь очистите от кожуры и натрите его на тёрке. В сотейник налейте воду и добавьте мёд с оливковым маслом. Поставьте на медленный огонь и добавьте туда имбирь, лаймовый сок и цедру. Всё время помешивая, варите заправку до закипания. После чего снимите сотейник с огня и полностью остудите заправку при комнатной температуре.

  • В миску положите шпинат, красную рыбу, помидоры черри и красный лук. Полейте салат с семгой пикантной заправкой, украсьте дольками лайма. Из-за популярности рецептов с такими ингредиентами этот салат точно полюбится всеми. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению и хранению

  • Для такого салата отлично подойдут такая красная рыба, как лосось, форель, сёмга, кета и горбуша.

  • Чтобы салат с красной рыбой получился ещё интереснее, добавьте перепелиное яйцо. Перепелиные яйца отлично сочетаются с красной рыбой. Просто отварите яйца, очистите и разрежьте пополам перед подачей.

  • Если хотите разнообразить рецепт, дополните салат сыром. Сыр придаст нежность и сделает вкус блюда интереснее.

  • Добавьте свежие огурцы в салат. Свежим огурцом можно добавить хрустящую текстуру в салаты.

  • Салат с красной рыбой храните без заправки, добавляя ее перед подачей.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

7015

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3610 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки