Рыбный салат с сыром фета

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
55 671 просмотров
Печать
15 мин
2025-03-10-w8lqvr-salat-s-ryiboj-i-syirom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 10.03.2025
Этот рыбный салат с сыром фета – прекрасное блюдо к обеду, ужины или на праздничный стол. Сочетание рыбы, помидоров черри и зелени придаёт ему свежесть. Сыр Фета и оливковое масло добавляют нежность. Ценность блюда - в простом и быстром приготовлении. Сохраняйте рецепт салата и другие рецепты блюд с нашего сайта!

Ингредиенты на
порции

  • Слабосоленый лосось
    500
  • Сыр фета
    400
  • Помидоры черри
    460
  • Рукола
    300
  • Листья салата
    200
  • Масло оливковое
    4 ст. л.
  • Кунжут
    для украшения
  • Семена тмина
    для украшения

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    145.07 ккал

  • Белки

    9.52 гр.

  • Жиры

    10.88 гр.

  • Углеводы

    2.78 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для приготовления салата подготовьте ингредиенты. Слабсолёную красную рыбу нарежьте небольшими кусочками, толщиной в 0,5-1 см. Толщина будет зависеть от ваших предпочтений. Помидоры черри и зелень помойте, обсушите бумажными полотенцами.

  • Помидоры черри разрежьте на дольки, чтобы они лучше раскрыли свой вкус в салате. Руколу и листья салата оставьте целыми, так они сохранят свежесть и текстуру блюда. Сыр фета аккуратно достаньте из упаковки, слейте всю жидкость, чтобы он не размягчился. Затем нарежьте сыр на небольшие кубики, чтобы они равномерно распределились в салате, добавляя нежность и насыщенный вкус.

  • В миску положите зелень, помидоры черри, лосось, добавьте сыр фета. Посыпьте салат с рыбой и сыром кунжутом, семенами тмина и полейте оливковым маслом. Соль в рецепте не используем, так как сыр и рыба сами по себе имеют солоноватый вкус. К салату отлично подойдут такие гарниры, как картофель и рис. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению и хранению

  • Добавьте красный лук в рецепт, если хотите сделать вкус ярче. Лук подчеркнёт вкус ингредиентов.

  • Добавьте яйцо пашот в салат с красной рыбой и сыром. Нежный желток яйца сделает вкус блюда более насыщенным.

  • Если вам нравится насыщенная заправка, приготовьте ее на основе майонеза. Для заправки смешайте майонез, лимонный сок и специи.

  • Для более бюджетного варианта салата можно заменить слабосоленый лосось рыбными консервами, например, сардины в масле. Выбирайте консервы без лишних добавок для лучшего результата.

  • Хранить салат лучше не дольше 24 часов в холодильнике, накрыв плёнкой или переложив в контейнер с крышкой.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

18557

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3599 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки