Калорийность
533 ккал
Белки
22.5 гр.
Жиры
19 гр.
Углеводы
28 гр.
Для начала для приготовления данного салата вам нужно запечь горбушу. Если вы взяли замороженное филе, то заранее разморозьте его в холодильнике. Размороженную рыбу помойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Затем нарежьте филе на несколько крупных частей. Кожу не отделяйте.
Духовку разогрейте до 180С. Выложите нарезанное филе горбуши в форму для запекания с высокими бортиками. Посолите и поперчите, можете добавить другие ароматные специи и налейте туда сливки жирностью 10% или 20%. Поставьте рыбу запекаться в духовку на полчаса. Когда горбуша приготовится, достаньте её из духовки и дайте остыть.
Авокадо, шпинат и руколу промойте под проточной водой и обсушите. Разрежьте авокадо на 2 части и выньте косточку. Отделите мякоть от кожуры с помощью ложки и нарежьте мякоть тонкими ломтиками. Зелень резать не нужно, главное хорошо её высушить, чтобы она не была влажной.
Банку с вялеными томатами откройте и достаньте нужное количество томатов из жидкости.
Готовую горбушу разделите на волокна с помощью вилки. В салатницу положите сперва шпинат и руколу, затем выложите вяленые томаты, запечённую красную рыбу и нарезанное авокадо. Посыпьте кунжутными семечками салат, полейте оливковым маслом и подавайте к столу!
Вместо вяленых томатов можете взять свежие помидоры черри.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Какой же праздник без весеннего салата с лососем-гриль? Даже если...
Салат действительно получается полностью в зелёном цвете. Только ...
Аппетитный салатик из лосося, помидоров и авокадо! Салат из красн...
Яркое и необычное блюдо, которое можно смело подавать на празднич...
Обычный Цезарь уже не в моде? Тогда приготовьте его в другом виде...
Нет салата ароматнее, чем этот! Сочетание нежнейшей форели, варен...
Это блюдо выглядит очень необычно, а готовится достаточно просто ...
Салат из красной рыбы с голубым сыром и виноградом. Что-то новень...
Полезный и сытный салат с красной рыбой. Овощи можно заменять на ...
Очень ароматный салат с насыщенным вкусом красной рыбы и сыра. По...
Летний, очень вкусный салат со слабосолёной красной рыбой и нежны...
Для любителей красной рыбы и пикантности идеальное сочетание ингр...
Салат из свежих овощей с вкуснейшим лососем понравится многим! Он...
Салат, который впишется в любое меню. Его можно подавать и на обы...
Подача этого салата очень необычная. Тарелка такого блюда будет о...
Хотите удивить гостей чем-то простым, но очень запоминающимся? То...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки