Калорийность
325 ккал
Белки
20 гр.
Жиры
14 гр.
Углеводы
26 гр.
Сперва приготовьте сёмгу. Стейк промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Положите рыбу в миску и залейте её соевым соусом (половиной от всего количества) и растительным маслом. Лимон промойте и разрежьте на 2 части. Из одной половины выдавите сок с помощью соковыжималки или просто надавив рукой. Сок добавьте в миску к рыбе. Также всыпьте любимые ароматные специи и оставьте сёмгу мариноваться на 25 минут.
Когда рыба пропитается маринадом, переложите её в форму для запекания. Налейте маринад в форму к рыбе и накройте её фольгой. Отправьте сёмгу запекаться в заранее разогретую духовку при 180С на 20 минут. Когда стейк запечётся, выньте его из духовки.
Красную капусту и руколу промойте. Удалите первые листья капусты и мелко нашинкуйте кочан. С руколы стряхните лишнюю воду. Помойте клюкву, положив её в дуршлаг.
Запечённую рыбу разделите на несколько порционных частей. На сервировочное блюдо выложите руколу и красную капусту, сверху разместите красную рыбу. Добавьте клюкву и полейте блюдо оставшимся соевым соусом. Приятного аппетита!
В данном рецепте соевый соус заменяет соль. Но вы ориентируйтесь на собственный вкус и по необходимости посолите салат.
Лучше всего берите охлаждённую красную рыбу, а не замороженную. В охлаждённом виде рыба сохраняет больше полезных микроэлементов, нежели в замороженном.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Яркая подача, вкуснейшей сочетание нежной рыбы, сочных овощей, зе...
Аппетитный, ароматный и невероятно красивый салат из горбуши, при...
Очень ароматный салат с насыщенным вкусом красной рыбы и сыра. По...
Хотите удивить гостей чем-то простым, но очень запоминающимся? То...
Это блюдо выглядит очень необычно, а готовится достаточно просто ...
Летний, очень вкусный салат со слабосолёной красной рыбой и нежны...
Аппетитный салатик из лосося, помидоров и авокадо! Салат из красн...
Салат, который впишется в любое меню. Его можно подавать и на обы...
Полезный и вкусный салат со шпинатом и жареной красной рыбой полу...
Яркое и необычное блюдо, которое можно смело подавать на празднич...
Какой же праздник без весеннего салата с лососем-гриль? Даже если...
Салат действительно получается полностью в зелёном цвете. Только ...
Для любителей красной рыбы и пикантности идеальное сочетание ингр...
Очень вкусный и красивый салат с лососем и авокадо, украшенный ке...
Подача этого салата очень необычная. Тарелка такого блюда будет о...
Салат, который можно есть в любое время дня и не поправляться! Он...
Вкусные кулинарные рецепты
3021 рецепт
Посмотреть все закладки
