Калорийность
325 ккал
Белки
20 гр.
Жиры
14 гр.
Углеводы
26 гр.
Сперва приготовьте сёмгу. Стейк промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Положите рыбу в миску и залейте её соевым соусом (половиной от всего количества) и растительным маслом. Лимон промойте и разрежьте на 2 части. Из одной половины выдавите сок с помощью соковыжималки или просто надавив рукой. Сок добавьте в миску к рыбе. Также всыпьте любимые ароматные специи и оставьте сёмгу мариноваться на 25 минут.
Когда рыба пропитается маринадом, переложите её в форму для запекания. Налейте маринад в форму к рыбе и накройте её фольгой. Отправьте сёмгу запекаться в заранее разогретую духовку при 180С на 20 минут. Когда стейк запечётся, выньте его из духовки.
Красную капусту и руколу промойте. Удалите первые листья капусты и мелко нашинкуйте кочан. С руколы стряхните лишнюю воду. Помойте клюкву, положив её в дуршлаг.
Запечённую рыбу разделите на несколько порционных частей. На сервировочное блюдо выложите руколу и красную капусту, сверху разместите красную рыбу. Добавьте клюкву и полейте блюдо оставшимся соевым соусом. Приятного аппетита!
В данном рецепте соевый соус заменяет соль. Но вы ориентируйтесь на собственный вкус и по необходимости посолите салат.
Лучше всего берите охлаждённую красную рыбу, а не замороженную. В охлаждённом виде рыба сохраняет больше полезных микроэлементов, нежели в замороженном.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Для любителей красной рыбы и пикантности идеальное сочетание ингр...
Обычный Цезарь уже не в моде? Тогда приготовьте его в другом виде...
Какой же праздник без весеннего салата с лососем-гриль? Даже если...
Салат, который впишется в любое меню. Его можно подавать и на обы...
Салат, как в ресторанах, прямо у вас дома! Удивите своих гостей и...
Это блюдо выглядит очень необычно, а готовится достаточно просто ...
Зелёный салат с лимонной заправкой с жареным филе лосося - это бе...
Приготовьте салат с солёным лососем и яйцом по нашему рецепту и о...
Очень ярко смотрится такой салат во время застолья. Смело подавай...
Салат из свежих овощей с вкуснейшим лососем понравится многим! Он...
Очень вкусный и красивый салат с лососем и авокадо, украшенный ке...
Подача этого салата очень необычная. Тарелка такого блюда будет о...
Полезный и сытный салат с красной рыбой. Овощи можно заменять на ...
Салат, который можно есть в любое время дня и не поправляться! Он...
Тар-тар, который отлично подходит к бокалу красного вина. Его мож...
Яркое и необычное блюдо, которое можно смело подавать на празднич...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
