Калорийность
125.20 ккал
Белки
10.41 гр.
Жиры
7.90 гр.
Углеводы
3.44 гр.
Сперва приготовьте сёмгу. Стейк промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Положите рыбу в миску и залейте её соевым соусом (половиной от всего количества) и растительным маслом. Лимон промойте и разрежьте на 2 части. Из одной половины выдавите сок с помощью соковыжималки или просто надавив рукой. Сок добавьте в миску к рыбе. Также всыпьте любимые ароматные специи и оставьте сёмгу мариноваться на 25 минут.
Когда рыба пропитается маринадом, переложите её в форму для запекания. Налейте маринад в форму к рыбе и накройте её фольгой. Отправьте сёмгу запекаться в заранее разогретую духовку при 180С на 20 минут. Когда стейк запечётся, выньте его из духовки.
Красную капусту и руколу промойте. Удалите первые листья капусты и мелко нашинкуйте кочан. С руколы стряхните лишнюю воду. Помойте клюкву, положив её в дуршлаг.
Запечённую рыбу разделите на несколько порционных частей. На сервировочное блюдо выложите руколу и красную капусту, сверху разместите красную рыбу. Добавьте клюкву и полейте блюдо оставшимся соевым соусом. Приятного аппетита!
В данном рецепте соевый соус заменяет соль. Но вы ориентируйтесь на собственный вкус и по необходимости посолите салат.
Лучше всего берите охлаждённую красную рыбу, а не замороженную. В охлаждённом виде рыба сохраняет больше полезных микроэлементов, нежели в замороженном.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Яркая подача, вкуснейшей сочетание нежной рыбы, сочных овощей, зе...
Обычный Цезарь уже не в моде? Тогда приготовьте его в другом виде...
Свежий салат с лососем и сухариками – это простое и вкусное блюдо...
Салат с сёмгой и сыром фета – нежное и яркое блюдо для вашего сто...
Салат с копченой рыбой Кета и овощами является одним из блюд, соч...
Аппетитный салатик из лосося, помидоров и авокадо! Салат из красн...
Овощной салат с форелью на гриле – легкое блюдо с нежной рыбой и ...
Салат с семгой и авокадо – это вкусное и полезное блюдо для ценит...
Салат с авокадо и рыбой — лёгкое и вкусное сочетание. Красная рыб...
Салат, как в ресторанах, прямо у вас дома! Удивите своих гостей и...
Салат действительно получается полностью в зелёном цвете. Только ...
Салаты с рыбой – отличное решение для меню. Салат с лососем отлич...
Полезный и вкусный салат со шпинатом и жареной красной рыбой полу...
Салат с копченой рыбой – это блюдо с насыщенным вкусом. Лосось го...
Салат из красной рыбы с голубым сыром и виноградом. Что-то новень...
Овощной салат с горбушей – рецепт, сочетающий свежие овощи и аром...
Вкусные кулинарные рецепты
3595 рецептов
Посмотреть все закладки
