Калорийность
92.07 ккал
Белки
6.29 гр.
Жиры
6.43 гр.
Углеводы
4.15 гр.
Промойте стейки семги. Положите рыбу в миску и залейте её половиной соевого соуса и масла. Лимоны промойте и разрежьте на 2 части. Выдавите сок из лимона и добавьте половину к рыбе. Также всыпьте любимые ароматные специи и оставьте семгу мариноваться на 25 минут.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Когда семга пропитается маринадом, переложите её в форму, залейте маринадом и накройте фольгой. Отправьте семгу запекаться в разогретую духовку на 20 минут. Когда стейки запекутся, выньте их из духовки. Помойте авокадо. Разрежьте авокадо на 2 части и выньте косточку. Отделите мякоть от кожуры с помощью ложки.
Помойте помидоры черри, свекольные листья, салат латук и салат руккола. Помидоры разрежьте на дольки, а листья оставьте целыми. Болгарский перец и очистите. Нарежьте перец соломкой.
Для заправки в миску налейте оливковое масло. Добавьте соль, молотый перец, специи и оставшийся лимонный сок к маслу. Перемешайте всё.
В миску выложите свекольные листья, салат, помидоры черри, болгарский перец. Положите половинку авокадо, разместите стейк семги. Полейте заправкой и посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!
Вместо лимона можете использовать лайм.
Чтобы придать салату пикантность, добавьте в заправку для салата такие ингредиенты, как мед и горчица.
Салат можно использовать различного сорта: айсберг, кудрявый салат, лолло росса, гоген.
Шеф-повара советуют слегка подрумянить кунжут на сухой сковороде – так он станет ароматнее и добавит салату интересную текстуру.
Храните салат с семгой и авокадо в закрытом контейнере в холодильнике не более 12 часов.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат с красной рыбой – отличный вариант блюда на праздничный сто...
Салат с копченой рыбой Кета и овощами является одним из блюд, соч...
Салаты с рыбой – отличное решение для меню. Салат с лососем отлич...
Салат цезарь с семгой — это сочетание свежего айсберга, сочных то...
Свежий салат с лососем и сухариками – это простое и вкусное блюдо...
Рыбный салат с сыром - рецепт, который сочетает рыбу, сыр, виногр...
Рыбный салат с кетой — вкусное блюдо на завтрак, ужин или праздни...
Салат с красной рыбой и яйцом – это питательное блюдо, сочетающее...
Салат с копченой рыбой – это блюдо с насыщенным вкусом. Лосось го...
Салат с авокадо и красной рыбой – легкое и изысканное блюдо. Нежн...
Салат с семгой, руколой и клюквой - изысканный салат, который лег...
Овощной салат с горбушей – рецепт, сочетающий свежие овощи и аром...
Салат из семги с фасолью и базиликом – рецепт, в котором сочетаю...
Салат с сёмгой и сыром фета – нежное и яркое блюдо для вашего сто...
Летний рыбный салат – рецепт для тех, кто любит вкусные салаты с ...
Салаты с красной рыбой – отличный выбор для тех, кто ценит вкус и...
Вкусные кулинарные рецепты
3600 рецептов
Посмотреть все закладки
