Калорийность
531 ккал
Белки
26 гр.
Жиры
28 гр.
Углеводы
25 гр.
Сперва приготовьте лосось. Стейки промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Положите рыбу в миску и залейте её соевым соусом (половиной от всего количества) и растительным маслом. Один лимон промойте и разрежьте на 2 части. Из него выдавите сок с помощью соковыжималки или просто надавив рукой. Сок добавьте в миску к рыбе. Также всыпьте любимые ароматные специи и оставьте лосось мариноваться на 25 минут.
Когда рыба пропитается маринадом, переложите её в форму для запекания. Налейте маринад в форму к рыбе и накройте её фольгой. Отправьте лосось запекаться в заранее разогретую духовку при 180С на 20 минут. Когда стейки запекутся, выньте их из духовки.
Помойте авокадо. Разрежьте авокадо на 2 части и выньте косточку. Отделите мякоть от кожуры с помощью ложки.
Помойте помидоры черри и свекольные листья. Обсушите их полотенцем. Помидоры разрежьте на дольки, а листья оставьте целыми. Отрежьте стебли по необходимости. Лимон также помойте и разрежьте его наполовину.
Болгарский перец помойте, разрежьте на 2 части и удалите семена с плодоножкой. Нраежьте перец соломкой. Перец можете брать красного или жёлтого сорта. Всё зависит от ваших предпочтений.
Для заправки в небольшую ёмкость налейте оливковое масло. Добавьте соль, молотый перец и другие ароматные специи. Из другого лимона тоже выжмите сок с помощью ручной или электрической соковыжималки, предварительно помыв его. Добавьте лимонный сок к маслу. Всё хорошенько перемешайте до однородности.
В миску выложите все подготовленные овощи и зелень: свекольные листья, салат, помидоры черри, болгарский перец. Положите половинку авокадо и разместите стейк лосося. Авокадо можно посыпать сухими специями. Приятного аппетита!
Вместо лимона можете использовать лайм.
Салат можно использовать различного сорта: айсберг, кудрявый салат, лолло росса, гоген и т.д.
Приятного аппетита!
Очень вкусный, пикантный салат, в котором отлично сочетаются вяленые томаты с кр...
Очень полезный, сытный и вкусный салат из запечённой красной рыбы с авокадо и шп...
Нежный, лёгкий и по-настоящему летний салат, подойдёт тем, кто хочет разнообрази...
Салат с крабовыми палочками и яблоками - это отличный способ удивить гостей клас...
Вкусный, летний и по-настоящему свежий салат, который содержит много витаминов и...
Ингредиенты так хорошо сочетаются в данном рецепте, что он подходит как для праз...
Салат заряжен витаминами, белками и полезной клетчаткой. Если Вы поклонник сочны...
Этот салат - идеальное сочетание полезного брокколи и вкусных креветок, понравит...
Всего три основных ингредиента и на столе вкусный обед или ужин. Белковый полезн...
Крабовый салат с сыром и яйцом - это простое и яркое блюдо на любой праздник и к...
Превосходный салат из крабовых палочек, икры и авокадо по азиатскому рецепту. От...
Белковый салат из свежих овощей с насыщенным козьим сыром и сочным тунцом, играе...
Салат станет прекрасным свежим и хрустящим дополнением к блюдам из мяса, а также...
Салат – парад вкусов и красок. Контрастные цвета ингредиентов делают его ярким и...
Нет салата ароматнее, чем этот! Сочетание нежнейшей форели, вареного брокколи, с...
Вкусный салат с экзотическим вкусом может выглядеть странно, но однажды попробов...
Обычный Цезарь уже не в моде? Тогда приготовьте его в другом виде: добавьте вмес...
Рецепт крабового салата с креветками отлично подойдёт для новогоднего стола или...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2156 рецептов