Свежий салат с лососем и сухариками

Рецепт от Анастасия Пецевич

4094 просмотра

Приготовления 10 мин

Порций 4

Салат из свежих овощей с вкуснейшим лососем понравится многим! Он отлично впишется в любое меню. Также подойдёт тем, кто следит за питанием. Салат делается очень легко и быстро. Давайте приступать!

Слабосоленый лосось

400 гр.
Листья салата

500 гр.
Белый хлеб

200 гр.
Масло оливковое

50 мл.
Соль, перец

по вкусу

Калорийность

308 ккал
Белки

17 гр.
Жиры

11 гр.
Углеводы

19 гр.

Слабосолёный лосось нарежьте тонкими длинными ломтиками.
Листья салата промойте и стряхните лишнюю воду. По желанию нарежьте салат на более мелкие кусочки.
Хлеб берите уже нарезанный или нарежьте его сами на ломтики. После этого нарежьте каждый ломтик кубиками. Сковорду разогрейте и отправьте кубики хлеба обжариваться на среднем огне. Поперчите их и время от времени перемешивайте. Когда сухарики станут хрустящими, переместите их в миску.
В миску для подачи положите листья салата. Ломтики лосося скрутите в трубочку и разместите их по кругу. Добавьте сухарики, посолите и поперчите салат по вкусу. Налейте оливковое масло и перемешайте. Приятного аппетита!